Şıra

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Atla: kullan, ara

Şıra, kısmen fermante edilmiş üzüm suyundan yapılan bir alkolsüz Türk içeceğidir. Tadı, içerdiği yüksek orandaki fruktozdan dolayı tatlıdır. Kırmızı toprak rengindedir. Genellikle İskender kebap ile birlikte servis edilir.