Armola peyniri

Armola peyniri
Alternatif isim	Armogalo
Ülke(ler)	Türkiye
Bölgesi	İzmir,Seferihisar
Türü	Peynir
Ana malzemeler	Keçi sütü

Armola peyniri Seferihisar'da yapılan bir çeşit peynirdir.Yunanca armolagos denilen armola katmak, karıştırmak ve birliktelik anlamına gelir.Armola orijinalinde deri tulumu içerisinde yapılan bir peynir çeşididir.Peynir kırıntılarından,lor peyniri ve yoğurttan yapılır.

Kaynakça

• https://www.sabah.com.tr/egeli/2013/08/17/yoresel-lezzet-armola
• https://ilksesgazetesi.com/haberler/guncel/seferihisara-ozgu-bir-lezzet-armola-peyniri-63117