İçeriğe atla

Uluslararası Çubuk Turşu ve Kültür Festivali

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Uluslararası Çubuk Turşu ve Kültür Festivali
DurumuDevam ediyor
TürüFestival
SıklığıYılda bir kez
Konum(lar)Çubuk, Ankara
Ülke Türkiye
Aktif yıllar2005-günümüz
En yeni8 Eylül 2019 (2019-09-08)
TemasıGastronomi ve kültür
Resmî siteResmî site

Uluslararası Çubuk Turşu ve Kültür Festivali; her yıl Eylül ayında, Ankara'nın Çubuk ilçesinde gerçekleştirilen gastronomi ve kültür festivalidir. İlk olarak 2005 yılında, Çubuk Belediyesi tarafından düzenlenmiştir. Adını ilçenin meşhur yiyeceği olan Çubuk Turşusundan alan festival,[1] bölge ekonomisine ve ilçenin tanıtımına katkıda bulunmaktadır. Başlarda şehir merkezindeki ana cadde ve sokaklarda kurulan festival son birkaç yıldır bu tarz etkinlikler için özel olarak inşa edilen Çubukâbad Parkı'nda düzenlenmektedir. Festival etkinlikleri kapsamında 2018 yılında kurulan 1.5 tonluk turşu, "dünyanın en büyük turşusu" sıfatıyla Guinnes Rekorlar Kitabı'na girmiştir.[2]

  1. ^ "Çubuk Turşusu". Coğrafi İşaretler. Türk Patent ve Marka Kurumu. 24 Nisan 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 22 Nisan 2020. 
  2. ^ "Largest jar of pickles" (İngilizce). Guinness World Records. 13 Eylül 2018. 24 Nisan 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 22 Nisan 2020.