İçeriğe atla

Advocaat

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Advocaat
TipLikör
KökenHollanda
İlk üretim yılı17. yüzyıl
Alkol miktarı14–20%
RenkSarı
TatZengin, kremsi, pürüzsüz
İçindekilerYumurta sarısı, aromatik alkollü içecekler, şeker veya bal, brendi, vanilya, krema veya yoğunlaştırılmış süt
Bağlantılı ürünlerCoquito, Eggnog, Eierpunsch, Kogel mogel, Pisco sour, Ponche crema, Rompope

Advocaat veya advocatenborrel, yumurta, şeker ve brendi ile yapılan geleneksel bir Hollanda alkollü içeceğidir. Zengin ve kremsi içecek, pürüzsüz, muhallebi benzeri bir kıvama sahiptir. Tipik alkol içeriği genellikle %14 ile %20 ABV arasındadır. İçeriği yumurta sarısı, aromatik alkollü içecekler, şeker veya bal, brendi, vanilya ve bazen krema (veya yoğunlaştırılmış süt) karışımı olabilir. Advocaat'ın önemli yapımcıları arasında Bols, Darna Ovo Liker, DeKuyper ve Verpoorten yer almaktadır.