Yumurta öccesi
| Yumurta öccesi | |
|---|---|
 | |
| Ülke(ler) | Türkiye |
Yumurta öccesi, bir çeşit mücverdir. Malzemeleri; yumurta, maydanoz, taze yeşil soğan, sarımsak, taze nane, un, toz kırmızı biber, karabiber, kimyondur.[1]
Ayrıca Bakınız[değiştir | kaynağı değiştir]
Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]
- ^ Nakib, Bülent (2004). Antakya ağzı: dilbilgisi ve sözlük. Hatay Folklor Araştırmaları Derneği. ISBN 978-975-98913-2-9. 16 Nisan 2023 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 16 Nisan 2023.