Biberiye

Biberiye
	;
Bilimsel sınıflandırma
Âlem:	Plantae (Bitkiler);
Bölüm:	Magnoliophyta ; (Kapalı tohumlular);
Sınıf:	Magnoliopsida ; (İki çenekliler);
Takım:	Lamiales;
Familya:	Lamiaceae ; (Ballıbabagiller);
Cins:	Rosmarinus;
Tür:	R. officinalis;
İkili adı
	Rosmarinus officinalis; L.
Diğer adları
	Kuşdili
Dış bağlantılar
	Wikimedia Commons'ta Biberiye ile ilgili çoklu ortam belgeleri bulunur.
	Wikispecies'te Biberiye ile ilgili detaylı taksonomi bilgileri bulunur.

Biberiye (Rosmarinus officinalis), ballıbabagiller (Lamiaceae) familyasından iğneye benzeyen ince yapraklı, daima yeşil kalan bir bitki türüdür.

Mor çiçekli ve çalı görünümlü bitkidir. Akdeniz çevresinde yaygın olarak yetişen bitkinin genç sürgünleri bahar olarak, kendisi ise süs bitkisi olarak kullanılır. Çiçekleri haşlanarak uyarıcı bir şurup elde edildiği gibi, "biberiye ispirtosu", kolonya vb. yapmaya yarayan değerli bir esans da çıkarılır. Ayrıca, yapraklarından yağ elde edilir.