İtalyanlar

Vikipedi, özgür ansiklopedi
İtalyanlar
Italiani
Map of the Italian Diaspora in the World.svg
Önemli nüfusa sahip bölgeler
İtalya İtalya 56.000.000[1]
Brezilya Brezilya 28.000.000-35.000.000[2]
Arjantin Arjantin 15.000.000-20.000.000[3]
Amerika Birleşik Devletleri ABD 18.086.617[4]
Kolombiya Kolombiya 2.000.000[4]
Uruguay Uruguay 1.500.000[5]
Kanada Kanada 1.445.335[4]
Venezuela Venezuela 900.000[4]
Avustralya Avustralya 852.418[4]
İsviçre İsviçre 800.000[6]
Almanya Almanya 611.000[4][7]
Peru Peru 500.000[8]
Fransa Fransa 340.000[9]
Belçika Belçika 290.000[10]
İspanya İspanya 153.700[11]
Şili Şili 150.000[4]
Birleşik Krallık Büyük Britanya 100.000[12]
Paraguay Paraguay 90.000
Diller
Din

İtalyanlar (İtalyanca: italiani), anayurtları İtalya ve çevre bölgelerde yaşayan bir Romen halkıdır.[13] İtalyanların çoğu İtalyanca veya lehçelerini konuşur, ancak İtalyancadan ayrı yaklaşık 30 adet bölgesel dil de İtalyanlarca konuşulmaktadır.[14][15] Bu diller bazen yanlış bir biçimde "İtalyanca lehçeleri" olarak adlandırılır.[16][17]

2017'de 55 milyon İtalyanın İtalya'da yaşadığı (ülkenin %91'i) tespit edilmiştir. Buna ek olarak İsviçre'de (yarım milyon kişi), Fransa'da, Istria'da ve San Marino'da (nüfusunun tamamına yakını) İtalyanca konuşan topluluklar vardır. Bunlara ek olarak başta Kuzey ve Güney Amerika ülkelerinde 80 milyonu aşkın kişi ya kısmen ya da tamamen İtalyan asıllı olduğunu belirtmektedir.[18] Arjantin'in y. %51'i,[19] Uruguay'ın üçte biri, Brezilya'nın %15'i[20] İtalyan kökenli olduğunu söylemektedir. ABD, Kanada ve Avustralya İtalyan kökenlilerin yoğun olarak yaşadığı diğer bölgelerdir.

Kültür[değiştir | kaynağı değiştir]

Dil[değiştir | kaynağı değiştir]

Mutfak[değiştir | kaynağı değiştir]

İtalyan mutfağı, kökeni Antik Çağ'a uzanan ve dünyada tanınan bir mutfaktır.[21][22] İtalyan mutfağında Etrüsk, Antik Yunan, Antik Roma, Bizans, Yahudi ve Arap mutfaklarının etkisi çok belirgindir.[23] Yeni Dünyanın keşfiyle, bugünkü İtalyan mutfağının temeli olarak bilinen fakat aslında 18. yüzyıla kadar halk kitlelerine ulaştırılamamış patates, domates, dolmalık biber ve mısır gibi gıda ürünlerinin Avrupa'ya getirilmesiyle mutfakta önemli değişimler görüldü.[24][25] İtalyan mutfağının özelliği bölgesel çeşitliliğinin fazla olması,[26][27][28] ve çok farklı lezzetleri barındırmasından gelir.

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]

  1. ^ "l'Italia in tempo reale". 12 Temmuz 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. 
  2. ^ "Gli Italiani in Brasile" (PDF). 9 Şubat 2016 tarihinde kaynağından (PDF) arşivlendi. 
  3. ^ "Unos 20 millones de personas que viven en la Argentina tienen algún grado de descendencia italiana". asteriscos.tv. 21 Ağustos 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 26 Ocak 2012. 
  4. ^ a b c d e f g "Tavola 2.32 - Italiani iscritti all'anagrafe consolare: prime 15 Comunità più numerose (anno 2008) Sayfa:129" (PDF). 4 Mart 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi (PDF).  Kaynak hatası: Geçersiz <ref> etiketi: "esteri" adı farklı içerikte birden fazla tanımlanmış (Bkz: Kaynak gösterme)
  5. ^ "Gli Italiani in Uruguay" (PDF). 20 Şubat 2016 tarihinde kaynağından (PDF) arşivlendi. 
  6. ^ "Die italienische Auswanderung in die Schweiz" (PDF). stadt-zuerich.ch. 16 Ağustos 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi (PDF). Erişim tarihi: 26 Ocak 2012. 
  7. ^ "Immigration Laws: October, 2003 - Number #14". migrationint.com.au. 13 Temmuz 2012 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 26 Ocak 2012. 
  8. ^ "La Presenza italiana in Perú". lucanidelperu.com. 4 Mayıs 2014 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 26 Ocak 2012. 
  9. ^ "insee.fr". 18 Şubat 2015 tarihinde kaynağından arşivlendi. 
  10. ^ "Informazioni sul Belgio". 26 Ekim 2014 tarihinde kaynağından arşivlendi. 
  11. ^ "ine.es" (PDF). 12 Haziran 2016 tarihinde kaynağından (PDF) arşivlendi. 
  12. ^ "Los italianos y su aporte a la nación". abc.com.py. 12 Ocak 2012 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 26 Ocak 2012. 
  13. ^ Minahan, James (2000). One Europe, Many Nations: A Historical Dictionary of European National Groups. Greenwood Publishing Group. s. 776. ISBN 0313309841. 21 Mart 2015 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 10 Temmuz 2018. Romance (Latin) nations... Italians 
  14. ^ "What languages are spoken in Italy?". worldatlas.com. 15 Ocak 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 7 Kasım 2018. 
  15. ^ "Italy, Languages – Encyclopedia Britannica". britannica.com. 12 Temmuz 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 7 Kasım 2018. 
  16. ^ "The usage of Italian language, dialects and other languages in Italy". istat.it. 30 Ekim 2016. 4 Ocak 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 3 Ocak 2018. 
  17. ^ "UNESCO Atlas of the World's Languages in danger". unesco.org (İngilizce). 18 Aralık 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 7 Kasım 2018. 
  18. ^ "Rapporto Italiani nel Mondo 2010" (PDF). Progettoculturale.it. 25 Mayıs 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi (PDF). Erişim tarihi: 12 Aralık 2017. 
  19. ^ Bridger, Gordon A. (2013). Britain and the Making of Argentina. s. 101. ISBN 9781845646844. Some 86% identify themselves as being of European descent, of whom 60% would claim Italian links 
  20. ^ "Brazil – the Country and its People" (PDF). www.brazil.org.uk. 21 Ekim 2014 tarihinde kaynağından (PDF) arşivlendi. Erişim tarihi: 20 Aralık 2014. 
  21. ^ "Cooking World » The most popular cuisines of the world (Part 1)". Cooking-advices.com. 25 Haziran 2007. 4 Mart 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 24 Nisan 2010. 
  22. ^ Freeman, Nancy (2 Mart 2007). "American Food, Cuisine". Sallybernstein.com. 17 Haziran 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 24 Nisan 2010. 
  23. ^ "Italian Cooking: History of Food and Cooking in Rome and Lazio Region, Papal Influence, Jewish Influence, The Essence of Roman Italian Cooking". Inmamaskitchen.com. 26 Mart 2013 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 24 Nisan 2010. 
  24. ^ "The Making of Italian Food...From the Beginning". Epicurean.com. 18 Ağustos 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 24 Nisan 2010. 
  25. ^ Del Conte, 11-21.
  26. ^ Related Articles (2 Ocak 2009). "Italian cuisine - Britannica Online Encyclopedia". Britannica.com. 28 Kasım 2014 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 24 Nisan 2010. 
  27. ^ "Italian Food - Italy's Regional Dishes & Cuisine". Indigoguide.com. 29 Haziran 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 24 Nisan 2010. 
  28. ^ "Regional Italian Cuisine". Rusticocooking.com. 27 Temmuz 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 24 Nisan 2010.