Osmanlı Mutfak Sözlüğü
| Yazar | Priscilla Mary Işın |
|---|---|
| Ülke | Türkiye |
| Dil | Türkçe |
| Tür | Yemek kitabı |
Osmanlı Mutfak Sözlüğü, yemek kitabıdır. Priscilla Mary Işın tarafından yazılmıştır. Osmanlı yemek tarihiyle ilgili terim ve tanımlardan bahsetmektedir.[1]
Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]
- ^ "Osmanlı Mutfak Sözlüğü". www.kitapyurdu.com. 29 Temmuz 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 9 Ekim 2022.