Mısır (bitki)
Vikipedi, özgür ansiklopedi
 |
||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
||||||||||||||
| Bilimsel sınıflandırma | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
|
|
||||||||||||||
| Zea mays L. |
Mısır (Zea mays), genellikle çok nemli iklim bölgelerinde yetiştirilebilen, tek yıllık özellikle yağı doymamış yağ grubunda olan bir tarım bitkisi.
Mısır proteininde lisin ve triptofan proteinin biyolojik değeri de aminoasitlerin limite edici etkisi altındadır. Tanesindeki ham yağ yulaftan sonra en yüksek değer veren besin maddesidir. Meksika ve Orta Amerika kökenlidir. 1600 yıllarında suriye yoluyla mısırdan ülkemize gelmiştir. Sınıflandırma koçan sekli, tane şekli iriliği, sıralar arası açıklık koçan ucundaki boşluk somak rengine bakılarak yapılır. Ülkemizde en çok yetiştirilebileceği yer karadeniz'dir. Fakat geliri az olduğu için yaygın değildir
Ayrıca çok iyi bir enerji kaynağı olan mısır vücuda enerji verir.
[değiştir] Alt türler
- Zea mays indurata (sert mısır)
- Zea mays indentata (atdişi mısır)
- Zea mays everta (cin mısır)
- Zea mays saccharata (şeker mısır)
- Zea mays amylaceae (unlu mısır)
- Zea mays ceratina (mumlu mısır)
- Zea mays tunikata (kavuzlu mısır)
- zea mays enduricang(kaltır mısır)
[değiştir] Dış bağlantılar
 Wikimedia Commons'da Mısır (bitki) ile ilgili çoklu ortam belgeleri bulunur. |
 Wikispecies'de Mısır (bitki) ile ilgili taksonomi bilgileri bulunur. |
[değiştir] Notlar
 |
Bitki ile ilgili bu madde bir taslaktır. İçeriğini geliştirerek Vikipedi'ye katkıda bulunabilirsiniz. |
