Şeker pancarı

Şeker pancarı
	;
APG III sistemi
Alem:	Plantae (Bitkiler);
Klad	Angiosperms; (Kapalı tohumlular);
Klad	Eudicots; (İki çenekliler);
Klad	Core eudicots;
Takım:	Caryophyllales;
Familya:	Amaranthaceae;
Cins:	Beta;
Tür:	B. vulgaris;
Varyete:	B. v. var. saccharifera;
İkili adı
	Beta vulgaris var. saccharifera; Döll
Dış bağlantılar
	Wikimedia Commons'ta Şeker pancarı ile ilgili çoklu ortam belgeleri bulunur.
	Wikispecies'te Şeker pancarı ile ilgili detaylı taksonomi bilgileri bulunur.

Şekerpancarı (Beta vulgaris var. saccharifera), etli kökünden şeker elde edilen, ıspanakgiller familyasından 2 yıllık tarım bitkisi. 1 yıl vejetatif organları, 2. yıl ise generatif organları gelişir. Tohumları birleşik halde bulunur.

Boyu yetiştiği yere, iklime ve türüne göre 85-180 cm arasında değişmektedir. Avrupa Birliği, ABD ve Rusya dünya üretiminde ilk üç sırayı alır. Ticari bir bitkidir. Dünyada şeker üretiminin %30'u şeker pancarından elde edilir.

dünya toplamı 162 milyon tondur