1001 Çeşit Yemek Reçetesi: Alaturka ve Alafranga Mükemmel Yemek, Tatlı, Pasta
| Yazar | Fahriye Nedim |
|---|---|
| Ülke | Türkiye |
| Dil | Türkçe |
| Tür | Yemek kitabı |
1001 Çeşit Yemek Reçetesi: Alaturka ve Alafranga Mükemmel Yemek, Tatlı, Pasta, Fahriye Nedim tarafından 1956 yılında yazılmış yemek kitabıdır.[1]
Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]
- ^ "1880-1980 YILLARI ARASINDA OSMANLI VE TÜRKİYE'DE YAYIMLANAN TARİF KİTAPLARINDA ÇİKOLATA VE KAKAONUN KULLANIMI (THE USE OF CHOCOLATE AND COCOA IN RECIPE BOOKS PUBLISHED IN THE OTTOMAN AND TURKEY BETWEEN 1880- 1980)" (PDF). Journal of Gastronomy, Hospitality and Travel, 2022, 5(1), 288-299. 1 Şubat 2023 tarihinde kaynağından (PDF) arşivlendi. Erişim tarihi: 4 Şubat 2023.