Salata
Salata, genellikle sebze veya meyvelerden oluşan sade karışım ya da üzerine yoğurt ya da sos dökülmesiyle hazırlanan ve yemeklere eşlik eden yiyecek karışımı. Kimi zaman içine et ya da peynir gibi yiyecekler de konulur. Mevsimine ve yapıldığı yöreye özgü sayısız çeşidi yapılır.
Adlandırma
Türkçedeki salata kelimesi İtalyanca salata (> insalata) kelimesinden geçmiştir[1] ve köken olarak Latince sal («tuz») kelimesine dayanır.
Salata çeşitleri
Salatalık
Salatalık, salata yapmaya uygun malzemedir ve hıyar anlamında yaygınlaşsa da başka salatalık malzeme de böyle adlandırılır: salatalık peynir, salatalık domates (salçalık domasten farklı olarak)...
Kaynakça
- ^ Türkçe Sözlük. Türk Dil Kurumu yayınları:549, onuncu baskı 2005, sayfa: 1688