Örencik, Terme

Başlığın diğer anlamları için Örencik sayfasına bakınız.

Örencik
Mahalle
Samsun
Ülke	Türkiye
İl	Samsun
İlçe	Terme
Coğrafi bölge	Karadeniz Bölgesi
Nüfus  (2000)[1]
• Toplam	575
Zaman dilimi	UTC+03.00 (TSİ)
İl alan kodu	0362
Posta kodu	55600
Resmî site [2]

Örencik, Samsun ilinin Terme ilçesine bağlı bir mahalledir.

Tarihçe

• 400 yılı aşan geçmişiyle beraber, Mahallenin adını nereden geldiği osmanlı arşiv kayıtlarının incelenmesi ile ortaya çıkabilir.
• Köy halkı Türk olup öz Türkçe konuşulur.Bir çok gelenek ve görenek iç anadolu yöresine benzer.Mahallede karadeniz şivesi konuşulmaz.
• Geçmişte çok büyük olan Örencik mahallesi mahallelere bölünmüş,merkezi yönetimin Örencik mahalleninü küçük köylere bölmesiyle beraber orta kısımda bulunan Ortamahalle ÖRENCİK adını koruyarak günümüze kadar gelmiştir.Mahallenin eski topraklarının bir kısmı Ordu ili sınırlarına, bir kısmı Tokat ili sınırlarına, bir kısmı da Samsun ili sınırlarına dahil edilmiştir. *Geçmişte mahallesi kuran dört kardeşin Tokat yöresinden aşağıya doğru gelerek mahallesi kurdukları söylenir.
• Kurtuluş Savaşı'na kadar mahallenin kuzey kısmında Rum halkın yaşadığı bilinmektedir. Rum halkı daha sonra göç etmiş olup, iki halkın kardeşçe yaşam sürmelerine karşılık mezarlıkları farklı yerdedir.
• Mahalleden giden rum halkına ait eski kilisenin ve tuğla pişirme fırının kalıntıları yok olmak üzeredir.Özellikle altın arayıcıları tarihi dokuyu yok etmektedirler.Mezarlıklar,türbeler(yatır),çeşmeler altın arayıcıların ilgi alanındadır.

Kültür

• Düğünler türk geleneklerine göre yapılmakta olup,perşembe günleri yapılması eski bir adettir. Düğünlerde gelin almaya giderken Türk bayrağı önde olarak gidilir.
• Askere giden gençlere akşamları davet (yemekli - kuranlı) yapılmakta olup, mahallenin askere giden gençleri için son gün köy meydanında davullu zurnalı tören yapılmakta olup,havaya silahla ateş etmek gelenektir (Makbul sayılmaz ama).
• Kıyafet olarak ülkemizdeki normal kıyafet görülür. Çeşitli bölgelerde gördüğümüz farklı kıyafet türleri görülmez.
• Kız isteme adettir fakat seven gençlerde kız kaçırma olmaktadır. Aileler anlaşma yoluna giderler. Türkiye'nin farklı bölgelerinde görülen (berdel-aileye yüklü para cezası kesme-karşılığında kız isteme-ölümle tehdit-namus cinayetleri vb.) olayları görülmez. Genel olarak haber gönderilir ve her iki tarafların rızaları alınarak mutlu yuvalar kurulmaya çalışılır.
• Köy türk olup, benliğini ve geleneklerini korumaktadır. Farklı yerlerde olanlar temmuz ve ağustos aylarında köye gelerek akrabalarını ziyaret ederler.
• Özellikle cenazeye ve cenaze namazına iştirak etme çok önemlidir. Uzaktaki akrabaların gelebilmeleri için cenaze bir gün kadar bekletilebilir. Genel olarak cenazeler mahallenin 300 yıldan eski olan mezarlığına konulur.
• Eski evler tahta olup yeni evler betonarme binalar olarak yapılmaktadır.
• En meşhur yemekleri karalahana çorbası (toga), keşkek, pancar sarması, bulgur çorbası, mısır çorbası, tarhana, fasülye, taze fasülyeli pilav, yemekleridir. Mahallede fasulye turşusu önemli bir yemek olarak göze batar.
• Mahallede ekmek deyince akla mısır ekmeği gelir. Yoğurda ekmek doğramak adettir. Sıcak mısır ekmeğini teteyağı ile karıştırıp (ölmeç) yemek ayrı bir lezzettir.
• Son yıllarda mahallenin maddi olarak iyileşmesi sonucu yemek kültürü biraz değişmiş ve yukarıda sayılan yemeklerin bir kısmı tarihe karışmak üzeredir.

Coğrafya

• Köy canik dağlarının üzerinde bulunmaktadır. Mahallenin dağlık olması nedeniyle dağınık yerleşim düzeni mevcuttur. Toplu yerleşime geçilememiştir.
• Karadeniz iklimi görülen mahallede fındık yetiştiriciliği mevcuttur. Ormanlık arazi miktarı azdır. Evlerin etrafında küçük bostanlar mevcuttur. Mısır yetiştiriciliği azalmaktadır.
• Samsun iline 96 km, Terme ilçesine 38 km uzaklıktadır.
• Mahallede yaylacılık az sayıda aile tarafından devam ettirilmektedir. Yaylacılık Ordu ili Akkuş ilçesine bağlı olan yaylada yapılmaktadır.

Resimleri

http://www.yerelnet.org.tr/koyler/koy.php?koyid=258706

İklim

Mahallenin iklimi, karadeniz ikliminin etki alanı içerisindedir.

• Kışlar soğuk ve kar yağışlı, yazları ılık ve yağmurlu geçmektedir.
• Evliya çelebi erzurumu anlatırken 11 ay 29 gün bekledim yazı göremedim demiş ya; Samsun- Terme-Örencik mahallesinde de 11 ay 29 gün beklesen, sissiz, bulutsuz, yağmursuz, güzel ve sıcak bir hava neredeyse göremezsin.

Nüfus

Yıllara göre mahalle nüfus verileri
2007
2000	575
1997	573

Ekonomi

• Mahallenin ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır.
• Özellikle fındık yetiştiriciliği meşhurdur.
• İsteyenler için saf orta karadeniz balı bulunur. (Kestane balı, acılı bal olarak bilinir.)

Altyapı bilgileri

• Mahallede ilkokul vardır. Ortaokul ve Orta öğretim kısmı Ambartepe beldesine taşımalı sistemle devam ettirilmektedir.
• Mahallede, içme suyu şebekesi vardır ve kanalizasyon şebekesi yoktur.
• Ptt şubesi yoktur, ptt acentesi vardır.
• Sağlık ocağı yoktur, sağlık evi vardır,fakat faal değildir.
• Mahalleye ulaşımı sağlayan yol Ambartepe Beldesine kadar asfalt olup, geri kalan 10 km. sitabilize yoldur.
• Mahallede elektrik, sabit ve cep telefonları şebekesi mevcuttur.
• Mahallede Kasap,Lokanta,çok sayıda bakkal,cami,kahvehaneler mevcuutur.
• Mahallede cumartesi günleri pazar yeri kulmakta, ve mahallenin haftası olarak kabul edilmektedir.
• Çok yakında belde olmaya adaydır.
• Sürekli göç veren bir köydür.

Dış bağlantılar

• Yerelnet

Ulaşım

• Mahallede ulaşım minübüsle yapılmakta olup,toplu taşıma araçları bulunmamaktadır.
• Geçmişte orta mahalle olan orencik mahallesi çevre köylerin buluşma noktası olması sebebiyle diğer köylerin araçlarıda köy garajından kalkmaktadır.