Arama sonuçları

(önceki 20) () (20 | 50 | 100 | 250 | 500)
  • Hamur için küçük resim
    Hamur, tahıl veya baklagillerden üretilen yoğrulabilir, bazen elastik bir besin maddesidir. Hamur tipik olarak un ve az miktarda su veya başka bir sıvı...
    7 KB (717 sözcük) - 23.14, 24 Nisan 2024
  • nedeniyle pişirildiğinde genişleyen basit bir pastadır. Hamur işi, fırında pişirildiğinde fırının ısısında genişleyen tabakalar şeklinde, yağa benzer yağ...
    6 KB (568 sözcük) - 12.00, 20 Mayıs 2024
  • Menâkiş için küçük resim
    olarak sabahleyin bir müşterek fırında hamur pişirirler ve kahvaltı için çeşitli malzemeler ile kaplı daha küçük hamur porsiyonları hazırlarlar idi. Manakiş...
    5 KB (362 sözcük) - 07.49, 21 Mayıs 2024
  • Ekmek için küçük resim
    Ekmek, çeşitli tahıl unundan yapılmış hamurun ateşte, sac üzerinde, tandırda, fırında veya tepside pişirilmesiyle hazırlanan temel gıda. Tek başına tüketilebildiği...
    10 KB (830 sözcük) - 20.55, 17 Mayıs 2024
  • Şu hamuru için küçük resim
    Şu hamuru, Pataşu hamuru veya Choux hamuru (Fransızca: pâte à choux) Fransız mutfağı'na ait bir hamur türüdür. Profiterol ve ekler gibi tatlıların yapımında...
    4 KB (287 sözcük) - 01.52, 20 Ağustos 2023
  • Fırınlama (Fırında sayfasından yönlendirme)
    yiyeceklerin yüksek sıcaklıktaki bir fırının içine konarak pişirilmesi yöntemidir. Et, balık, tavuk, sebze, tatlı ve hamur işleri dahil birçok yiyecekler fırınlama...
    2 KB (152 sözcük) - 21.06, 19 Nisan 2024
  • Pasta için küçük resim
    katılmış çeşitli maddelerle özel bir tat verilmiş, fırında veya başka bir yolla pişirilerek hazırlanmış hamur işi tatlı. Türkçede pasta sözcüğü ile genellikle...
    2 KB (155 sözcük) - 20.17, 1 Mayıs 2024
  • Düz hamur için küçük resim
    doğrudan fırında kabarmadı için hamurun üst kısmı kesilir. Süsleme için de kullanılır. Fırınlama: Mayalanan hamur, pişirme için sıcak bir fırına konur....
    16 KB (1.521 sözcük) - 06.44, 20 Aralık 2023
  • Şekerpare için küçük resim
    Osmanlı mutfağında yer alır. Hamuru hazırlandıktan sonra, ufak parçalara bölünüp, yuvarlak biçiminde ayırılan Şekerpareleri fırına koymadan önce, üstlerine...
    3 KB (278 sözcük) - 13.10, 21 Mayıs 2024
  • Palmier için küçük resim
    mutfağından şeker ve pate feuilletee ile hazırlanan bir kurabiye türü. Fırında milföy hamuru kabarırken şeker karamelize oluyor. Pişdiğinde çıtır sertleşmış...
    1 KB (61 sözcük) - 21.32, 1 Aralık 2020
  • olarak anıldı. Özkan Zengin, 1982 yılında İstanbul'da doğdu. Bekardı. Fırında hamur işçisi olarak çalıştı. Cinayetlerine Mayıs 2008'de başladı ve bir ay...
    3 KB (218 sözcük) - 20.20, 4 Eylül 2022
  • Karadeniz pidesi için küçük resim
    (buna iç hazırlama denir) evde hazırlanıp taş fırında daha önceden hazırlanmış uzun ve yayvan hamurun üzerine serilmesi ile pişirilir. Hazırlanan kıymalı...
    12 KB (1.104 sözcük) - 07.56, 21 Mayıs 2024
  • Hamurun mayalanması (pişirme tekniği) için küçük resim
    ekmek fırında bile çökebilir. Geciktirme, fermantasyon sırasında herhangi bir anda oluşabilir ve mayanın faaliyetini yavaşlatmak için hamurun hamur geciktiriciye...
    18 KB (1.680 sözcük) - 23.56, 22 Nisan 2024
  • yoğrulurak ekmek hamuru kıvamında bir hamur elde edilir. Hamur tepsiye yayılıp sıcak fırında pişirilir. Tadı tuzsuz kek ile ekmeğe benzer. Tepreş, Hıdrellez...
    795 bayt (58 sözcük) - 15.41, 7 Ocak 2024
  • Yoğurma için küçük resim
    mayalı hamuru 12 saatten daha çok kabartmak da bir yöntemdir. Buna "yoğurmadan ekmek yapma" denir. Hamurun mayalanması (pişirme tekniği) Merdane Fırında yoğurma...
    3 KB (253 sözcük) - 12.26, 15 Ocak 2024
  • Tunnbröd için küçük resim
    alınıyor ve maya ekleniyor. Hamur buğday unu, arpa unu, kimyon tohumları, tuz, maya karışımı ve süt içerir. Yoğruldukdan sonra hamur mayalanmaya bırakılıyor...
    1 KB (79 sözcük) - 12.49, 28 Mayıs 2020
  • Echaude için küçük resim
    Echaude (Fransız mutfağındaki hamur işleri kategorisi)
    yumurta, un, tereyağı ve tuz ile hazırlanan bie hamur işi. Hamurlar önce haşlanır ve kuruduktan sonra fırında pişirilir. Fransa'nın Auvergne yöresinde hâlâ...
    1 KB (40 sözcük) - 19.46, 31 Ağustos 2022
  • Meksika ekmekleri için küçük resim
    yapılmaktadır. Bununla birlikte, hamur işlerin grup halinde yoğrulduğu ve açıldığı son işlem çoğu fırında hala elle yapılmaktadır. Özel hamur işleri, statüsü daha...
    34 KB (3.597 sözcük) - 17.00, 28 Nisan 2024
  • Konditorei için küçük resim
    programı gerektirir. Bir konditorei'de, evde veya başka bir fırından getirilebilecek hamur işleri satıyor. Yaygın olarak çeşitli kahveler, alkolsüz içecekler...
    3 KB (193 sözcük) - 12.05, 7 Ocak 2024
  • Pizza için küçük resim
    Pizza (Hamur bölümü)
    yuvarlak, düz bir mayalı buğday bazlı hamur tabanından oluşan İtalyan kökenli bir yemektir. Geleneksel olarak taş fırında yüksek sıcaklıkta pişirilir. Küçük...
    45 KB (3.053 sözcük) - 14.12, 17 Mayıs 2024
(önceki 20) () (20 | 50 | 100 | 250 | 500)
"https://tr.wikipedia.org/wiki/Özel:Ara" sayfasından alınmıştır