Topping (sos)

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Gezinti kısmına atla Arama kısmına atla
Kapuçinolu toppingler

Topping dondurmalarda, pastalarda, yoğurtlarda, keklerde, ayrıca pizza ve salatalarda kullanılan bir sos türüdür.[1] Türüne göre şekerli, ekşi, baharatlı ve başka tatlar içerebilir.

Yemek toppingleri[değiştir | kaynağı değiştir]

Yemekler ve salatalarda kullanılan toppingler şekerli değildir. Daha yaygın tatlarda rendelenmiş peynir, fındık, zeytin, jambon, mantarlar, sarımsak, domates vb. kullanabilir.[2][3]

Tatlı toppingleri[değiştir | kaynağı değiştir]

Toppingler tatlı yemeklerin yanı sıra kokteyller için de çeşitlidir. Tatlı ürünler için meyveli, çilek, karamel, çırpılmış krema, reçel, vanilya, çikolata tatlarında özel tatlı soslar kullanılır.[4]

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]