Topping (sos)
Topping; dondurmalarda, pastalarda, yoğurtlarda, keklerde, ayrıca pizza ve salatalarda kullanılan bir sos türüdür.[1] Türüne göre şekerli, ekşi, baharatlı ve başka tatlarda olabilir.
Yemek toppingleri[değiştir | kaynağı değiştir]
Yemekler ve salatalarda kullanılan toppingler şekerli değildir. Daha yaygın tatlarda rendelenmiş peynir, fındık, zeytin, jambon, mantarlar, sarımsak, domates vb. kullanabilir.[2][3]
Tatlı toppingleri[değiştir | kaynağı değiştir]
Toppingler tatlı yemeklerin yanı sıra kokteyller için de çeşitlidir. Tatlı ürünler için meyveli, çilek, karamel, çırpılmış krema, reçel, vanilya, çikolata tatlarında özel tatlı soslar kullanılır.[4]
Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 27 Eylül 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 27 Eylül 2018.
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 27 Eylül 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 27 Eylül 2018.
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 27 Eylül 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 27 Eylül 2018.
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 27 Eylül 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 27 Eylül 2018.