Okaliptüs balı

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Award-winning Honey (8089833566).jpg

Okaliptüs balı, okaliptüsleri besleyen bal arılarının yaptığı bir bal türüdür.[1][2] Avustralya'da, Güney Afrika'da ve Brezilya'da yaygındır. Okaliptüs balı, renk ve tat bakımından büyük farklılıklar gösterir, ancak genel olarak, orta-koyu bir renge ve ağızda kalan koyu aromasina sahiptir. Unlu mamullerde, soslarda, soslarda kullanılabilir.[3]

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]