1.332.802
düzenleme
(3 kaynağı kurtardı ve 1 kaynağı ölü olarak işaretledi.) #IABot (v2.0.7) |
k (→top: düzeltme) |
||
[[Dosya:Solanine chemical structure.png|thumb|''[[Solanum nigrum]]''{{'}}da bulunan [[solanin]] adlı saponinin kimyasal yapısı.]]
'''Saponinler''' çeşitli [[bitki]] türlerinde bulunan bir kimyasal bileşik sınıfıdır. Fenomenolojik olarak sulu çözeltilerle karıştırıldığında sabun benzeri kalıcı köpük bırakan [[amfifil]] [[glikozit]]ler olarak gruplandırılırken yapısal olarak da [[Lipofili|lipofil]] [[triterpen]] türevleri birleşik bir ya da daha fazla [[hidrofili|hidrofil]] çekirdek glikozitler olarak sınıflandırılır.<ref name=hosettman>{{Kitap kaynağı |ad=K. |soyadı=Hostettmann |yardımcıyazarlar=A. Marston |başlık=Saponins |yayıncı=Cambridge University Press |yer=Cambridge |yıl=1995 |sayfa=3ff |isbn=0-521-32970-1 |oclc=29670810}}</ref><ref name=cornell>{{Web kaynağı | url = http://www.ansci.cornell.edu/plants/toxicagents/saponin.html | başlık = Saponins | tarih = 14 Ağustos 2008 | yayıncı = Cornell University | arşivurl = https://web.archive.org/web/20150823132258/http://www.ansci.cornell.edu/plants/toxicagents/saponin.html | arşivtarihi = 23 Ağustos 2015 | erişimtarihi = 9 Haziran 2014 | ölüurl =
==Kaynakları==
|