Çubuk, İnebolu

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Şuraya atla: kullan, ara
Çubuk
—  Köy  —
Kastamonu
Kastamonu
Ülke Türkiye Türkiye
İl Kastamonu
İlçe İnebolu
Coğrafi bölge Karadeniz Bölgesi
Nüfus (2000)[1]
 - Toplam 113
Zaman dilimi UDAZD (+3)
İl alan kodu 0366
İl plaka kodu
Posta kodu 37510
İnternet sitesi: [2]
YerelNET sayfası

Çubuk, Kastamonu ilinin İnebolu ilçesine bağlı bir köydür.

Tarihçe[değiştir | kaynağı değiştir]

Kültür[değiştir | kaynağı değiştir]

Yemek[değiştir | kaynağı değiştir]

Kastamonu ve İnebolu ile aynı yemek kültürünü yaşmaktadır.

  • Kulak makarnası (Kulak makarnası içine et konularak katlanmış yufkanın haşlanmasıyla yapılır.)
  • Kızılcık Tarhanası Çorbası
  • Olgun (kızılcıkların unla hamur yapılıp kurutulmasıyla hazırlanan çorba malzemesine kızılcık tarhanası denir. Bu tarhanadan yapılan çorba kızılcık çorbasıdır.)
  • Haluşka (Kulaklı makarna ile aynıdır)

Hamurdan yapılan etli yemek. Çeşitli bölgelerde mantı olarak bilinmektedir. Muska şeklinde hazırlanan hamur haşlanır ve üzerine tereyağ gezdirilerek ya da yoğurt ve biberli sos eklenerek servis edilir...

  • Bulgurlu Pazı Çorbası
  • Mangır Çorbası
  • Hamurlu Gözleme
  • Fasulyeli Erişte
  • Pıs
  • Samsi
  • Kaşık Helvası
  • Zarbana (Özlüce) Baklavası
  • Paklalı Makarna
  • Cevizli Mantı
  • Hamullu Ekmek

Coğrafya[değiştir | kaynağı değiştir]

Kastamonu iline 106 km, İnebolu ilçesine 20 km ,evrenye'ye 8 km uzaklıktadır

İklim[değiştir | kaynağı değiştir]

Köyün iklimi, Karadeniz iklimi etki alanı içerisindedir.

Nüfus[değiştir | kaynağı değiştir]

Yıllara göre köy nüfus verileri
2012 50
2007
2000 113
1997 155

Ekonomi[değiştir | kaynağı değiştir]

Köyün ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır. Sanayide vardır

Altyapı bilgileri[değiştir | kaynağı değiştir]

Köyde ilköğretim okulu vardır. Ancak ne öğretmen ne de öğrenci vardır. Köyün içme suyu şebekesi son 10 yıl içerisinde köylülerin kendi uğraşları ile yapılmıştır. Şu an köy evlerinde dağdan gelmekte olan kaynak suyu kullanılmaktadır. Ancak kanalizasyon şebekesi yoktur. Evlerde kullanılan suların atıkları, bir kanal yardımı ile kazılmış olan ve üzeri kapalı olan toprağın içerisine gitmektedir. Aynı şekilde kanalizasyon olmadığından, tuvaletlerde'de aynı sistem uygulanmaktadır. PTT şubesi ve PTT acentesi yoktur. Bu tip işler için köylü, Evrenye'ye gitmektedir. Sağlık ocağı ve sağlık evi yoktur. Yine bunun içinde Evrenye, İnebolu ya da Kastamonu'ya gidilmektedir. Köye ulaşımı sağlayan yol çok daha öncelerinde çok bozuktu ancak son yıllarda yapılan çalışmalar doğrultusunda araç ile gidişe elverişli hala getirildi. Köyde elektrik ve sabit telefon vardır.

Dış bağlantılar[değiştir | kaynağı değiştir]