Tirozin

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Atla: kullan, ara
Tirozin: Kimyasal yapısı
Tirozin: 3D modeli

Tirozin (Tyr, Y) (tyros, Yunanca = peynir) 1846'da Alman kimyager Justus von Liebig ("Yustus fon Libig") tarafından peynirde bulunmuştur. Proteinleri oluşturan 20 aminoasitten biridir. 4-hidroksifenilalanin ya da 2-amino-3(4-hidroksifenil)-propanoik asit olarak da bilinir. Yan zincirinde amit fonksiyonel grubu içerdiğinden polar özelliktedir, ancak fizyolojik pH'da yüksüzdür. Amit grubu dışında benzen halkası taşır. Non esansiyel, glukojenik ve ketojenik asittir.