Yumurta tartı
| Yumurta tartı | |
|---|---|
 | |
| Ülke(ler) | Çin |
| Türü | Tatlı |
| Tipi | Tart |
| Ana malzemeler | Un, tereyağı, şeker, yumurta, muhallebi, süt |
Yumurta tartı (Çince: 蛋挞; pinyin: dàntǎ), Çin mutfağında kremalı tart ve pastel de natadan türetilen bir tür muhallebi tartıdır.[1] Tart, yumurta muhallebi ile doldurulmuş bir dış hamur kabuğundan oluşur. Yumurtalı turtalar genellikle dim sum restoranlarında, fırınlarda ve cha chaan tenglerde servis edilir.
Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]
 |
Wikimedia Commons'ta Yumurta tartı ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır. |
- ^ "除了奶茶，還有蛋撻 - 香港文匯報". Wen Wei Po (Çince). 11 Eylül 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 28 Şubat 2023.
 | Yiyecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |