Vikipedi:Silinmeye aday sayfalar/Desti kapama
Aşağıdaki silinmeye aday bir sayfanın arşivlenmiş tartışmasıdır. Lütfen bu sayfa üzerinde değişiklik yapmayınız.
Sonuç: SAS tartışması sonucunda bir fikir birliğine varılamamıştır. --Uğurkentmesaj 19.12, 14 Mart 2020 (UTC)
Kapama[kaynağı değiştir]
- (Kaynak ara: Google (kitap · haber · gazete · akademik · özgür görsel · WRS) · DuckDuckGo · Bing · FENS · JSTOR · NYT · VK)
Testi kebabı ya da çömlek kebabı maddemiz varsa orada değerlendirilebilecek bilgi gibi duruyor. Aramalarda muhtemelen "kapama" kelimesi bizde "kuzu kapama" olarak bilinen ve VP'de yer alan geleneksel (Osmanlı, Türkiye sınırları dışında da bilinebilir) yemeğimiz bolca karşımıza çıkacaktır. Kafa karıştırmasın. Bunun KD'liğinden ise şüphem var. E4024 (mesaj) 15.13, 12 Şubat 2020 (UTC)
- Nedense kendi adıyla girmeyen bir Vikidaşımız bir kaynak buldu, yemek tarifi niteliğinde de olsa. Buna göre, yemeğin adı "desti kapama" imiş. Maddede değiştirdim. "Kapama" olarak geçtiği için Makedonca VP de yanılıp Osmanlı mutfağından miras, Türkçe adlı bu yemeği (silinmesini önerdiğim değil, gerçek "kapama"yı) yanlışlıkla buraya bağlamıştı. Onu da Vikiveride düzelttim. E4024 (mesaj) 03.41, 13 Şubat 2020 (UTC)
- Testi kebabı ile aynı gözüküyor. Maddesinde Yozgat'a ait olduğu yazılı (kaynaksız), bunun ise Kızılcahamam'a. Yakın yöreler, aynı yemeğin farklı yörelerdeki adı gibi. Ancak bunu diyen bir kaynak bulamadım. Buna dair bir kaynak olursa o maddeyle birleştirilebilir.--NanahuatlEfendim? 08.57, 13 Şubat 2020 (UTC)
Birleştirilsin Bence Testi kebabı ile birleştirilmeli. Birleştir etiketini koydum. Man•Ca ⇨⌨ 06.54, 14 Şubat 2020 (UTC)
- Aynı yemek olduklarına dair kaynak var mı @Manco Capac? Ben bulamadım, yoksa birleştirilsin diyecektim.--NanahuatlEfendim? 07.02, 14 Şubat 2020 (UTC)
- Selam, Bence kaynağa gerek yok. her ikisi de benzer yemekler ve bence sadece aynı yemeğin değişik yöresel uygulamasılar. Sonuçta Desti Testi kelimesinin yöresel bir adı. Kaldı ki bu maddenin adının da Kapama değil Desti Kapama olması gerek. Ne yazık ki Türkiyede yöresel yemeklerle ilgili çok kaynak olmaması da bizim kültürümüz için üzülmemiz ve üzerinde çalışmamız gereken bir noktadır. Dünaynın en iyi bir kaç mutfağından biri diyoruz ve bununla övünüyoruz ki bence sonuna kadar haklıyız ancak nedense bu mutfağı yazılı hale getirmek için aynı çabayı göstermiyoruz. Keşke tüm yöresel yemeklerimiz ile iligli 10larca kitap olsa da okuyup yazsak. Ama unutmayın kaynak demek sadece internet demek değil. Basılı kaynakları da unutmamak gerek. Kaldı ki bir gün yemeklerle iligli bir kişi mutlaka bu maddlere katkı sağlayacaktır. Onun için bunları silmek yerine mümkün oldukça kurtarmaya çalışmalıyız.Man•Ca ⇨⌨ 08.44, 14 Şubat 2020 (UTC)
- @Manco Capac, "bence bunlar birbirine benziyor, aynı yemeklerdir" diyerek hareket edemeyiz. Genel olarak kişisel gözlemlere göre hareket edemeyiz VP:ÖA gereğince, çıkarım yapamayız. Kaynak varsa seve seve birleştirelim, kaynak yoksa zaten silinmesi lazım.--NanahuatlEfendim? 17.02, 14 Şubat 2020 (UTC)
- Selam, Bence kaynağa gerek yok. her ikisi de benzer yemekler ve bence sadece aynı yemeğin değişik yöresel uygulamasılar. Sonuçta Desti Testi kelimesinin yöresel bir adı. Kaldı ki bu maddenin adının da Kapama değil Desti Kapama olması gerek. Ne yazık ki Türkiyede yöresel yemeklerle ilgili çok kaynak olmaması da bizim kültürümüz için üzülmemiz ve üzerinde çalışmamız gereken bir noktadır. Dünaynın en iyi bir kaç mutfağından biri diyoruz ve bununla övünüyoruz ki bence sonuna kadar haklıyız ancak nedense bu mutfağı yazılı hale getirmek için aynı çabayı göstermiyoruz. Keşke tüm yöresel yemeklerimiz ile iligli 10larca kitap olsa da okuyup yazsak. Ama unutmayın kaynak demek sadece internet demek değil. Basılı kaynakları da unutmamak gerek. Kaldı ki bir gün yemeklerle iligli bir kişi mutlaka bu maddlere katkı sağlayacaktır. Onun için bunları silmek yerine mümkün oldukça kurtarmaya çalışmalıyız.Man•Ca ⇨⌨ 08.44, 14 Şubat 2020 (UTC)
- Silinse de "desti kapama" olarak Testi kebabı başlığı altında bir cümle değinilebilir. Bunun için KD olması gerekmez. Bir şey varsa "varmış" diye her zaman bir maddede değinilebilir. (Koka Kola markaları listesi KD olmayan içecek markaları ile dolu.) Orada çömlek kebabı adına da değinilmesi uygun olur. (Bir kaynak bulup tartışma sayfasına koydum. Bu konular ile ilgili IP'ye de ping yapıyorum ki maddeyi geliştirmeye katkıda bulunsun. :) Kuzu kapama maddesini kapama adına taşıyacağım; başka VP'lerden bir daha yanlış bağlantı olmasın. E4024 (mesaj) 17.17, 14 Şubat 2020 (UTC)
- Tekrar diyorum, "kapama" ile "testi kebabı"nın aynı yemeğin farklı yörelerdeki adı olduğunu söyleyen bir kaynak var mı? Yoksa ikisini birbirine benzetip, çıkarım mı yapılıyor?--NanahuatlEfendim? 17.28, 14 Şubat 2020 (UTC)
kapama daha genel bir tanımlama, etle de oluyor, tavukla da oluyor, pilav kapama bile var. yazan kişi bunu 'testi kebabı' olarak yazmış, doğrudur ve birleştirilebilir ama kapama diye ayrı bir madde de açılabilir. --kibele 07.55, 17 Şubat 2020 (UTC)
- Vikipedi:Silinmeye aday sayfalar/Isparta fırın kebabı (2. aday gösterme)'de "her ikisi de aslında aynı yemeğin farklı yörelerdeki adı" denilerek iki maddenin birleştirilmesi yönünde tutum belirlenmesi ile burada "aynı yemek olduklarına dair kaynak yoksa birleştirilemeyeceği" görüşünün savunulması çelişkili olmuyor mu? Bu iki SAS'ın birbirinden ne farkı var? (Not: Diğerini ben açmadım.) E4024 (mesaj) 01.50, 9 Mart 2020 (UTC)
- Oradaki gerekçede kaynak sundum buna dair zaten😉--NanahuatlEfendim? 02.09, 9 Mart 2020 (UTC)
Yukarıdaki silinmeye aday bir sayfanın arşivlenmiş tartışmasıdır. Lütfen üzerinde değişiklik yapmayınız.