Sencha

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Gezinti kısmına atla Arama kısmına atla
Sencha

Sencha (Japonca煎茶), işlenmiş çay yapraklarının sıcak suda infüze edilerek hazırlanan bir Japon yeşil çayıdır. Sencha, Japonya'nın en popüler çayı olup ülkede üretilen çayların %80'ini oluşturmaktadır.[1]

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]

  1. ^ Mary Lou Heiss, Robert J. Heiss (23 Mart 2011). The Story of Tea: A Cultural History and Drinking Guide. Random House LLC. s. 182.