İçeriğe atla

Eduard Buchner

Vikipedi, özgür ansiklopedi
(Buchner sayfasından yönlendirildi)
Eduard Buchner
Eduard Buchner, 1907
Doğum20 Mayıs 1860
Münih, Alman Konfederasyonu
Ölüm13 Ağustos 1917 (57 yaşında)
Münih, Alman İmparatorluğu
MilliyetAlman
EğitimMünih Ludwig Maximilian Üniversitesi
Ödüller Nobel Kimya Ödülü (1907)
Kariyeri
DalıBiyokimya
Doktora
danışmanı
Otto Fischer,
Adolf von Baeyer

Eduard Buchner (d. 20 Mayıs 1860, Münih – ö. 13 Ağustos 1917, Münih), Nobel ödüllü Alman kimyager.

Çocukluk ve gençlik

[değiştir | kaynağı değiştir]

Eduard Buchner, kökü bilim insanlarına dayanan bir ailenin çocuğu olarak dünyaya geldi. Babası adli tıp ve obstetrik profesörüydü. Başlarda ticarete atılmak isteyen Buchner, 12 yaşında babasını kaybetmesi üzerine bu isteğini gerçekleştiremedi ve kendisinden 10 yaş büyük ağabeyinin yardımıyla eğitimini tamamladı.[1] Liseyi bitirdikten sonra Münih Teknik Üniversitesinde kimya çalışmaya başladı ancak burs bulamadığı için okulu bıraktı ve 4 yıl boyunca bir konserve fabrikasında çalıştı.[2]

Akademik kariyeri

[değiştir | kaynağı değiştir]

1884'te ağabeyinin sağladığı ekonomik destek ile akademik hayatına devam etti. Adolf von Baeyer'in yanında organik kimya, Carl Nägeli'nin yanında botanik çalışmaları yaptı.[2]

Kiel (1893), Tübingen (1896), Berlin (1898), Breslau (1909) ve Würzburg (1911) üniversitelerinde profesörlük yaptı. Kendisine 1907 Nobel Kimya Ödülü'nü kazandıran çalışmalarının başlıca konusu fermentleşme kimyasıydı. İlk olarak fermentlerin, diastaz etkisiyle meydana geldiğini gösterdi ve 1897 yılında bira mayasından kendi adını taşıyan enzimi, sonra invertazı ve laktik fermentten laktazı elde etti.

  1. ^ "Eduard Buchner - Biographical". Nobel Media AB. 2014. 26 Ocak 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 19 Ocak 2016. 
  2. ^ a b Oakes, Elizabeth (2007). Encyclopedia of World Scientists. New York: Facts on File. s. 101. ISBN 9780816061587. 26 Ocak 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 19 Ocak 2016. 

Dış bağlantılar

[değiştir | kaynağı değiştir]