İskilip tepsi kebabı

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Atla: kullan, ara
İskilip Tepsi Kebabı, Esnafın Öğle Yemeği

İskilip tepsi kebabı, İskilip’te özellikle esnafın, malzemesi kasaplarca hazırlanarak taş fırınlarda yapılan yöresel bir kebaptır.

Evlerden ziyade esnaf arasında toplanılarak sırayla yapılır. Esnafın öğle yemeğidir.