Yeşil çaylı dondurma
| Yeşil çaylı dondurma | |
|---|---|
 Yeşil çay dondurması | |
| Alternatif isim | Matcha dondurması |
| Ülke(ler) | Japonya |
| Türü | Dondurma |
| Servis şekli | Soğuk |
Yeşil çaylı dondurma (Japonca: 抹茶アイスクリーム, romanize: Matcha aisu kurīmu) veya matcha dondurması (抹茶アイス Matcha aisu), Japonya'da ve Doğu Asya'nın diğer bölgelerinde popüler olan bir dondurma aromasıdır. Yeşil çaylı dondurma, monaka formunda da satılmaktadır.
Yeşil çaylı dondurma, Batılı ülkelerde 1970'lerin sonlarından beri, özellikle Japon restoranlarında ve pazarlarında mevcuttu, ancak 1990'ların sonlarında daha yaygın hale geldi.[1]
Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]
 |
Wikimedia Commons'ta Yeşil çaylı dondurma ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır. |
- ^ AMANDA HESSER (28 Ekim 1998). "Temptation; For Purists, Green Tea Ice Cream With an Asian Aura". The New York Times.
