İçeriğe atla

Velense (erişte)

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Velense
Erişte, Çorbalık kesme, Siron, Velense gözükmektedir.
TürüMakarna
TipiErişte
Ana malzemelerbuğday unu, yumurta, tuz, zeytinyağı, su

Velense bir çeşit makarna veya eriştedir. Kare veya üçgen şeklinde olabilir. Velense hamur aşı yemeğinin yapımında kullanılır.[1]

  1. ^ "Arşivlenmiş kopya" (PDF). 30 Aralık 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi (PDF). Erişim tarihi: 1 Ocak 2022.