Uzun erişte
| Uzun Erişte | |
|---|---|
 | |
| Ülke(ler) | Türkiye |
| Ana malzemeler | yumurta, süt, su, tuz, un |
Uzun erişte, bir çeşit eriştedir. Erişteden büyük uzun şeritler halinde kesilir. Spagetti makarna gibi pişirilir.[1][2] Çorbalara da konulur.
Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]
- ^ "Kıymalı Uzun Erişte Tarifi". 25 Mart 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 10 Mayıs 2021.
- ^ "Peynirli Uzun Erişte Tarifi". Efsane Tarifler. 15 Haziran 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 10 Mayıs 2021.