İçeriğe atla

Tartışma:Sarma

Sayfa içeriği diğer dillerde desteklenmemektedir.
Konu ekle
Vikipedi, özgür ansiklopedi
Son yorum: Samizambak tarafından 3 yıl önce Zararları başlığına
Vikiproje Türkiye (Taslak-sınıf, Orta-önem)
VikiProje simgesi Bu madde, Vikipedi'deki Türkiye maddelerini geliştirmek amacıyla oluşturulan Vikiproje Türkiye kapsamındadır. Eğer projeye katılmak isterseniz, bu sayfaya bağlı değişiklikler yapabilir veya katılabileceğiniz ve tartışabileceğiniz proje sayfasını ziyaret edebilirsiniz.
 Taslak  Bu madde Taslak-sınıf olarak değerlendirilmiştir.
 Orta  Bu madde Orta-önemli olarak değerlendirilmiştir.
 
Vikiproje Mutfak (Taslak-sınıf, Orta-önem)
VikiProje simgesi Bu madde, Vikipedi'deki Mutfak maddelerini geliştirmek amacıyla oluşturulan Vikiproje Mutfak kapsamındadır. Eğer projeye katılmak isterseniz, bu sayfaya bağlı değişiklikler yapabilir veya katılabileceğiniz ve tartışabileceğiniz proje sayfasını ziyaret edebilirsiniz.
 Taslak  Bu madde Taslak-sınıf olarak değerlendirilmiştir.
 Orta  Bu madde Orta-önemli olarak değerlendirilmiştir.
 
Vikiproje Bulgaristan (Taslak-sınıf, Orta-önem)
VikiProje simgesi Bu madde, Vikipedi'deki Bulgaristan maddelerini geliştirmek amacıyla oluşturulan Vikiproje Bulgaristan kapsamındadır. Eğer projeye katılmak isterseniz, bu sayfaya bağlı değişiklikler yapabilir veya katılabileceğiniz ve tartışabileceğiniz proje sayfasını ziyaret edebilirsiniz.
 Taslak  Bu madde Taslak-sınıf olarak değerlendirilmiştir.
 Orta  Bu madde Orta-önemli olarak değerlendirilmiştir.
 
Vikiproje Hırvatistan (Taslak-sınıf, Orta-önem)
VikiProje simgesi Bu madde, Vikipedi'deki Hırvatistan maddelerini geliştirmek amacıyla oluşturulan Vikiproje Hırvatistan kapsamındadır. Eğer projeye katılmak isterseniz, bu sayfaya bağlı değişiklikler yapabilir veya katılabileceğiniz ve tartışabileceğiniz proje sayfasını ziyaret edebilirsiniz.
 Taslak  Bu madde Taslak-sınıf olarak değerlendirilmiştir.
 Orta  Bu madde Orta-önemli olarak değerlendirilmiştir.
 
Vikiproje Sırbistan (Taslak-sınıf, Çok-önem)
VikiProje simgesi Bu madde, Vikipedi'deki Sırbistan maddelerini geliştirmek amacıyla oluşturulan Vikiproje Sırbistan kapsamındadır. Eğer projeye katılmak isterseniz, bu sayfaya bağlı değişiklikler yapabilir veya katılabileceğiniz ve tartışabileceğiniz proje sayfasını ziyaret edebilirsiniz.
 Taslak  Bu madde Taslak-sınıf olarak değerlendirilmiştir.
 Çok  Bu madde Çok-önemli olarak değerlendirilmiştir.
 
Vikiproje Bosna-Hersek (Taslak-sınıf, Orta-önem)
VikiProje simgesi Bu madde, Vikipedi'deki Bosna-Hersek maddelerini geliştirmek amacıyla oluşturulan Vikiproje Bosna-Hersek kapsamındadır. Eğer projeye katılmak isterseniz, bu sayfaya bağlı değişiklikler yapabilir veya katılabileceğiniz ve tartışabileceğiniz proje sayfasını ziyaret edebilirsiniz.
 Taslak  Bu madde Taslak-sınıf olarak değerlendirilmiştir.
 Orta  Bu madde Orta-önemli olarak değerlendirilmiştir.
 
Vikiproje Romanya (Taslak-sınıf, Orta-önem)
VikiProje simgesi Bu madde, Vikipedi'deki Romanya maddelerini geliştirmek amacıyla oluşturulan Vikiproje Romanya kapsamındadır. Eğer projeye katılmak isterseniz, bu sayfaya bağlı değişiklikler yapabilir veya katılabileceğiniz ve tartışabileceğiniz proje sayfasını ziyaret edebilirsiniz.
 Taslak  Bu madde Taslak-sınıf olarak değerlendirilmiştir.
 Orta  Bu madde Orta-önemli olarak değerlendirilmiştir.
 

Zararları

[kaynağı değiştir]

Doğal koşullarda son derece faydalı ve sağlıklı bir yiyecek olan sarma, dikkat edilmediğinde son derece zararlı bir gıdaya dönüşmektedir. günümüzde AB ve üyesi bölgelerde yapım malzemeleri sınırdan içeri girmemektedir. Hatta 2015'te İsveç'e gönderilen bir yaprakta 18 farklı zehirli madde ortaya çıkmıştır.[1] Böyle bir bilgi eklenmiş bu bilgi yaprak sarmasının zararı ile ilgili değildir. Burada kullanılan ilaçlardan bahsedilmektedir.Bu gün bir çok sebze ve meyvede kimyasal ilaç kullanılmaktadır.Bizim her sebze ve meyve sayfasına zararları başlığında başlık açmamız gerekir.--Samizambak (mesaj) 06.33, 6 Temmuz 2021 (UTC)Yanıtla

  • Katılıyorum. Her yiyeceğin ana maddeleri pestisit veya ilaçlardan etkilendiği takdirde zararlı olabilir. Sarma'nın o açıdan hiçbir özelliği yok. Bu maddenin zaten tutulur bir yanı yok. Bazı şeyleri çıkarttım ama aslında yanlış olan herşeyi çıkartsam içinde hiçbir şey kalmayacak. Osmanlı coğrafyasında bulunur diyor ama hiçbir zaman Osmanlı Devleti altında yaşamamış İran'da ve Azerbaycan'da da Dolmeh adı altında son derece yaygın. Tokat ve Gümüşhane kökenli diyor. Belli ki bu cümleleri yazan kişi Tokatlı, ya da Gümüşhaneli. Hiçbir kaynağı yok. Zaten olamaz da. Yiyeceklerin kökenini bulmak çok zor. Ancak eski yazılara veya yemek kitaplarına kaynak verebiliriz. ---Vikiyazar (mesaj) 17.25, 14 Ekim 2021 (UTC)Yanıtla
    Verilen kaynaklar malesef silinebiliyor.Osmanlıda yapılan çeşitler ile birlikte tarifini de ekliyorum. Nasıl yapıldığı anlaşılması için. Samizambak (mesaj) 09.13, 17 Ekim 2021 (UTC)Yanıtla
  1. ^ "Yaprak Sar'ma(apelasyon.com)". 29 Aralık 2015 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 5 Haziran 2021.