Nestlé

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Şuraya atla: kullan, ara
Nestlé S.A.
Nestle logo.png
İşlem kodu Euronext: NESTS
Tip Halka açık
Kuruluş 1866
Kurucu Henri Nestlé
Konum Vevey İsviçre,İsviçre
Hizmet bölgesi Dünya geneli
Önemli kişiler Henri Nestlé, Kurucu
Peter Brabeck-Letmathe, Genel Müdür & CEO
Ürün Bebek gıdaları, süt ürünleri, kahvaltılık gevrekler, şişelenmiş su, çikolata, hazır kahve, dondurma, kedi ve köpek maması
Gelir azalış91.6 milyar CHF (2014)[1]
Toplam varlıklar artış 133.5 milyar CHF (2014)[2]
Özkaynak artış 71.8 milyar CHF (2014)
Çalışan sayısı 339,000 (2014)
Ana sayfa nestle.com

Nestlé S.A. ya da Société des Produits Nestlé S.A., merkezi Vevey, İsviçre'de bulunan, dünyanın en büyük [3][4] yiyecek ve içecek üreticisidir. Nestlé'nin ürün gamı içme suyundan bebek mamasına, kahveden süt ürünleri,şişelenmiş su, kahvaltılık tahıllar, kahve ve çay, şekerleme, süt ürünleri,eczacılık ürünleri,dondurma, dondurulmuş gıda, evcil hayvan gıda ve atıştırmalıklarına kadar uzanmaktadır.[5][6]

Nestlénin Tarihi[değiştir | kaynağı değiştir]

Nestlenin kurucusu Henri Nestle

Şirket 1866 yılında alman eczacı ve şekerlemeci Henri Nestlé tarafından İsviçre'de kuruldu. Henry'nin kendi işini kurduğu zamanda 1866 yılda 2 Amerikalı kardeşler Charles Page ve George Page Avrupada ilk kez yoğunlaştırılmış süt üreten "Anglo-İsviçre şirket" fabrikasını kurdu. Eylül 1866 yılında Henri Nestlé Vevey süt, un ve şeker kombinasyonlarından oluşan ve anne sütü karışımı olmayan,bebeklerin suni beslenmesi bebek maması yaratdı ve yeni ürün "Farine Lactée Henri Nestlé" adını aldı.Bir kaç yıl sonra ürün İsviçre ve birçok Avrupa ülkesinde satışa çıktı.Başka İsviçreli çikolata mucidi Daniel Peter şikolata üretimi için çaba sarf ediyordu,fakat süt ile suyu bir-birinden ayırmada güçlük çekmiştir. Bu sorun Henri Nestlé'nin yardımıyla çözülmüş ve ürün 1875'te satışa sunulmuştur.Böylece onların işbirliği yarandı ve Nestle çikolata üretimine başladı.Henri Nestlé, 1875 yılında emekli oldu ama şirket, yeni mülkiyet altında, Société Farine Lactée Henri Nestlé olarak onun adını korudu.Henri Nestlé, şirketine soyadı olan ve aynı zamanda almanca’da “küçük kuş yuvası” anlamına gelen ‘Nestlé’ ismini verdi, logosunu “yuvada yavrularını besleyen kuş” görseliyle tamamladı.

1877 yılında, Anglo-İsviçre ürünlerine süt karışımlı bebek gıdaları eklendi,Nestlé Şirketi de buna cevap olarak kendi portföyüne yoğunlaştırılmış süt ekledi.Böylece,iki şirket arasında amansız ve şiddetli rekabet yarandı.Her iki şirket kendi ürünlerinin çeşidlerini artırmak ve dış pazarlara çıkmak için mücadile ediyordular.1882 yılında, "Anglo-İsviçreli şirket" ABD pazarına çıktı, ama George Page'in ölümü şirketin tüm planları erteledi. Şirket ABD-deki işini bitirib Avrupaya döndü ve 1905 yılında rakibi Nestlé ile birleşerek "Nestlé ve Anglo-Swiss Milk Company" adını aldı.

Nestlenin bebek maması ürünün reklamı.1897 yılı.

1900'lü yılların başında Nestlé'nin ABD, Birleşik Krallık, Avustralya, Almanya ve İspanya'da fabrikaları yaratıldı ve dünyanın en büyük çikolata üreticisi haline geldi. 1904 yılında şirket "İsviçre Milli Chocolate Company» ile bir anlaşmaya imzalayarak, çikolata üretmeye başladı Ancak, üretim tesislerinin çoğu hala Avrupa'da bulunan ve I. Dünya Savaşı başında şirkete ciddi bir darbe dağıtılır. Ancak, her şeye rağmen, savaş nedeniyle hükümet siparişlerinde büyük ölçüde artım oldu süt ve çikolata ürünleri için büyük bir talep yarattı. Onlarla başa çıkmak için, Nestlé ABD'de birkaç mevcut fabrikalar satın aldı. Savaşın sonunda şirket 40 fabrika sahibi idi ve 1914 ile karşılaştırıldığında üretim hacmi neredeyse iki katına çıktı. 1930 yılında Nestle Brezilya hükümetinin çağrıları ile kahve araştırmasına girişdi ve sekiz yıllık sonucunda kahve tozu keşif edildi.Hazır kahve markası gelişmeye başladı ve dünyada çok hızlı bir şekilde popülerlik kazanan yeni kahve ürünü Nescafe tanıtıldı.1940'ların başında şirket Nestea çayın üretimine başladı.

İkinci Dünya Savaşı Nestlé kar başlangıcı hızla düştü.Avrupa ve Asya'da ürünlerin çoğalması sorunu aşmak için, şirket Latin Amerika'da olmak üzere, gelişmekte olan ülkelerde yeni fabrikalar açtı.

Nescafe Avrupa'da ve Asya'da hizmet taşıyan Amerikan askerlerinin ve subaylarının ana içecek haline gelmiştir Ancak, savaş, Nescafe yayılmasını hızlandırmıştır. 1943 üretim Nescafe hacmi yılda bir milyon kutu ulaştı. Sadece I. Dünya Savaşı sırasında olduğu gibi, bir savaş ekonomide üretim ve satış seviyesi yükseldi, toplam ciro arttı. Buna ek olarak, şirket, küresel kahve sektöründe lider konumunu aldı.

İkinci Dünya Savaşı sonunda Nestlé için dinamik bir fazın başlangıcı oldu. Hızla büyüyen şirket çok sayıda şirket satın almakla bünyesine katdı. 1947 yılında Nestlé baharat ve kuru çorba üreticisi Maggiyi aldı.1963 yılında Findus, 1971 yılında Libby , 1973-de Stouffer,1977 yılında Alcon devralındı.1974 yılında kozmetik üretiminde dünya liderlerinden biri L'Oréal en büyük hissedarı oldu.[7].1984 yılında Carnation3 milyar,1988 yılında Kit Kat, Smarties ve Aero gibi markaları üreten Rowntree Mackintosh 4,5 milyara, satın alındı.Satınalmalar 1990 yılından sonra da devam etdi.1996 yılından bu yana, San Pellegrino (1997), Spillers Petfoods (1998), ve Ralston Purina ve Dreyer's(2002),Gerber (2007) dahil olmak üzere çeşitli satın almalar olmuştur.[8].Şu an Nestle dünyanın en büyük çikolata ve süt ürünleri üreten şirketi olup,dünyanın 190 ülkesinde 500‘e yakın fabrika ve 330.000 çalışan sayısına sahipdir.[9]

Nestlenin Veveyde merkez binası
Nestle binası

Eleştiri[değiştir | kaynağı değiştir]

Nestlé’ye karşı yöneltilen en sıkı eleştiri 1970 ve 1980'lerde ortaya çıktı. Bu dönemde Nestlé’nin gelişen ülkelerdeki bebek maması kampanyası çok tenkit edildi. Anne sütü kullanımına karşı Nestlé bebek formülleri kullanımını tavsiye etti. Bu kampanya bağlamında Nestlé önce bedava bebek formülünü yaydı. Bebek formülü kullanımı artınca anneler bebeklerini emzirmeyi bıraktı ve zamanla anneler bu ürüne bağımlı hale geldi. Fakat bu ürünler gelişen ülkede yaşayan insanlar için çok pahalıydı, bu yüzden bazen bebek formülü kullanımı yetersiz kalıyordu. Ayrıca ürünü hazırlamak için sık sık kirli su kullanılıyordu. Bu nedenlerden dolayı birçok bebek hasta oldu ve hatta öldü.[10][11]

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]

Dış bağlantılar[değiştir | kaynağı değiştir]