Lassi

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Lassi

Lassi (Pencapca: ਲੱਸੀ, Hintçe: लस्सी, Urduca: لسی, Marathice: ताक, Gucaratca: છાસ, - Hindistan yarımadasında populer ve gelenekçe içilen ayran.[1] Su ile katık ve Hindistan baharatlarının karıştırılmasıile hazırlanır.[2] Geleneksel lassi (tuzlu lassi veya basitçe lassi olarak da bilinir), bazen kavrulmuş kimyonla tatlandırılan lezzetli bir içecektir; tatlı lassi ise baharat yerine şeker veya meyve ile karıştırılır.

Galeri[değiştir | kaynağı değiştir]

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]

  1. ^ "'Lassi is part of our culture'". The Times Of India. 23 Nisan 2012. Erişim tarihi: 23 Nisan 2012. 
  2. ^ "The Hindustan Times article". Hindustan Times. Erişim tarihi: 16 Temmuz 2005. 

Ayrıca bakınız[değiştir | kaynağı değiştir]