Haggis

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Jump to navigation Jump to search
Pişmemiş bir küçük haggis
Haggis

Haggis İskoçya'ya ait bir ulusal yemek.

İşkembe zarının içine, bulgur, üzüm, fıstık, ince doğranmış sakatatlar ve bol baharat karışımına iç yağ ilave edilerek doldurulması İle yapılır. Şalgam ve patates ile sunulur.

Dış bağlantılar[değiştir | kaynağı değiştir]