Şablon:Giritli Türklerin mutfağı

Giritli Türklerin mutfağı
Makale serilerinden

Çorbalar Badem çorbası Balık çorbası Buğdaylı balık çorbası İskorpit çorbası
Sebze Yemekleri Dikenli Kabak Kaygana Zeytinyağlı Greçka Pilavı (Karabuğday) Sebzeli omlet Arapsaçı (Marata) Fasulyeli marata Bezelyeli enginar Enginarlı pilav Kabak çiçeği dolması Tahinli Girit dolması Şevketibostan (Askolibrus) Beşamelli ıspanak Hanya usulü çiporta (ot kavurması) Gelincik otu Sarı otlu sarı krep Sarmaşık kavurması Yumurtalı turp otu (Vuruves) Yumurtalı pancar kavurması Peynirli Girit kabağı Yoğurtlu patates Pirinçli pazı Tahinli Girit yaprak sarma Biberli radika İç bakla Börülce Semizotu Zeytinyağlı bamya/taze fasulye Kabak çintme yumurtalı Ispanak kavurma Bakla mücveri Zeytinyağlı taze içli bakla
Etli Yemekler Naneli Sultani bezelye Kestaneli et Girit kabağı dolması Taze soğanlı kuzu Kuzu etli enginar Girit usulü yaprak ciğer Enginarlı Girit Kebabı Kuzu etli arapsaçı Etli ebegümeci Etli enginar dolması Etli enginar Domatesli salyangoz (Hohlüs) Kuzu etli Stamnagati (Radika) Yoğurtlu et Girit usulü etli patates Tavuklu peynirli kabak Kıymalı pazı yaprağı sarması
Börek ve Tatlılar Çullama Girit köy pidesi (ıspanaklı) Girit böreği Girit usulü patlıcan böreği Kabaklı Girit böreği Bal kabaklı börek
Salata ve meze çeşitleri Taze bakla mezesi Kuru bakla ezmesi (Fava) Peynirli Girit mezesi Cibalıkapı Girit ezme Pekmezli patlıcan Yoğurtlu tavuk mezesi Şevketibostan salatası Turpotu salatası (Vruvez) Izgara sebzeli roka salatası Radika(Hindiba) salatası Sinavri (Hardal otu) salatası İstifno (İt üzümü) otu haşlama salatası Taze bakla salatası Papules (bakla filizi) salatası Semizotu salatası Sütleğen otu salatası Deniz börülcesi Fasulye pilaki Taze börülce salatası
g t d

Şablon belgelemesi[oluştur]

Kullanıcılar denemelerini bu şablonun deneme tahtası ve test senaryosu sayfalarında yapabilirler.
Lütfen kategorileri /belge alt sayfasına ekleyin. Bu şablon ile ilgili alt sayfalar için buraya tıklayınız.