Şablon:Başlıca temel gıdaların karşılaştırması

Vikipedi, özgür ansiklopedi
100 g kuru ağırlık başına 10 başlıca temel gıdanın besin içeriği[1]
Temel gıda Mısır (corn)[A] Pirinç[B] Buğday[C] Patateses[D] Manyok[E] Soya, yeşil[F] Tatlı patates[G] Yams[Y] Sorgum[H] Muz[Z] RDA
İçeriğindeki su (%) 10 12 13 79 60 68 77 70 9 65
100 gr kuru ağırlık başına ham miktarı 111 114 115 476 250 313 435 333 110 286
Besin
Energy (kJ) 1698 1736 1574 1533 1675 1922 1565 1647 1559 1460 8,368–10,460
Protein (g) 10.4 8.1 14.5 9.5 3.5 40.6 7.0 5.0 12.4 3.7 50
Yağ (g) 5.3 0.8 1.8 0.4 0.7 21.6 0.2 0.6 3.6 1.1 44–77
Karbonhidrat (g) 82 91 82 81 95 34 87 93 82 91 130
Diyet lifi (g) 8.1 1.5 14.0 10.5 4.5 13.1 13.0 13.7 6.9 6.6 30
Şeker (g) 0.7 0.1 0.5 3.7 4.3 0.0 18.2 1.7 0.0 42.9 minimal
Mineraller [A] [B] [C] [D] [E] [F] [G] [Y] [H] [Z] RDA
Kalsiyum (mg) 8 32 33 57 40 616 130 57 31 9 1,000
Demir (mg) 3.01 0.91 3.67 3.71 0.68 11.09 2.65 1.80 4.84 1.71 8
Magnezyum (mg) 141 28 145 110 53 203 109 70 0 106 400
Fosfor (mg) 233 131 331 271 68 606 204 183 315 97 700
Potasyum (mg) 319 131 417 2005 678 1938 1465 2720 385 1426 4700
Sodyum (mg) 39 6 2 29 35 47 239 30 7 11 1,500
Çinko (mg) 2.46 1.24 3.05 1.38 0.85 3.09 1.30 0.80 0.00 0.40 11
Bakır (mg) 0.34 0.25 0.49 0.52 0.25 0.41 0.65 0.60 - 0.23 0.9
Manganez (mg) 0.54 1.24 4.59 0.71 0.95 1.72 1.13 1.33 - - 2.3
Selenyum (μg) 17.2 17.2 81.3 1.4 1.8 4.7 2.6 2.3 0.0 4.3 55
Vitaminler [A] [B] [C] [D] [E] [F] [G] [Y] [H] [Z] RDA
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.0 93.8 51.5 90.6 10.4 57.0 0.0 52.6 90
Tiyamin (B1) (mg) 0.43 0.08 0.34 0.38 0.23 1.38 0.35 0.37 0.26 0.14 1.2
Riboflavin (B2) (mg) 0.22 0.06 0.14 0.14 0.13 0.56 0.26 0.10 0.15 0.14 1.3
Niacin (B3) (mg) 4.03 1.82 6.28 5.00 2.13 5.16 2.43 1.83 3.22 1.97 16
Pantotenik asit (B5) (mg) 0.47 1.15 1.09 1.43 0.28 0.47 3.48 1.03 - 0.74 5
Vitamin B6 (mg) 0.69 0.18 0.34 1.43 0.23 0.22 0.91 0.97 - 0.86 1.3
Folik asit Total (B9) (μg) 21 9 44 76 68 516 48 77 0 63 400
Vitamin A (IU) 238 0 10 10 33 563 4178 460 0 3220 5000
Vitamin E, alpha-tocopherol (mg) 0.54 0.13 1.16 0.05 0.48 0.00 1.13 1.30 0.00 0.40 15
Vitamin K1 (μg) 0.3 0.1 2.2 9.0 4.8 0.0 7.8 8.7 0.0 2.0 120
Beta-carotene (μg) 108 0 6 5 20 0 36996 277 0 1306 10500
Lutein+zeaksantin (μg) 1506 0 253 38 0 0 0 0 0 86 6000
Yağlar [A] [B] [C] [D] [E] [F] [G] [Y] [H] [Z] RDA
Doymuş yağ (g) 0.74 0.20 0.30 0.14 0.18 2.47 0.09 0.13 0.51 0.40 minimal
Tekli Doymamış Yağlar (g) 1.39 0.24 0.23 0.00 0.20 4.00 0.00 0.03 1.09 0.09 22–55
Çoklu Doymamış Yağlar (g) 2.40 0.20 0.72 0.19 0.13 10.00 0.04 0.27 1.51 0.20 13–19
[A] [B] [C] [D] [E] [F] [G] [Y] [H] [Z] RDA
  1. ^ "Nutrient data laboratory". United States Department of Agriculture. Erişim tarihi: August 10, 2016. 
Şablon belgelemesi[oluştur]
Kullanıcılar denemelerini bu şablonun deneme tahtası (oluştur | yansıtma) ve test senaryosu (oluştur) sayfalarında yapabilirler.
Lütfen kategorileri /belge alt sayfasına ekleyin. Bu şablon ile ilgili alt sayfalar için buraya tıklayınız.

A ham sarı göçük mısır
B ham zenginleştirilmemiş uzun taneli beyaz pirinç
C ham sert kırmızı kış buğdayı
D ham taze ve kabuklu patates
E ham manyok
F ham yeşil soya
G ham tatlı patates
H ham sorgum
Y ham yam
Z ham muz
/* resmi olmayan

"https://tr.wikipedia.org/w/index.php?title=Şablon:Başlıca_temel_gıdaların_karşılaştırması&oldid=25975403" sayfasından alınmıştır