Zongzi

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Gezinti kısmına atla Arama kısmına atla
Zongzi

Zongzi (Çince: 粽子), farklı dolgularla doldurulmuş ve bambu yapraklarına sarılmış yapışkan pirinçten yapılmış geleneksel bir Çin pirinç yemeğidir.[1] Buharlama veya kaynatma yoluyla pişirilirler.[2]

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]

  1. ^ "The Legend of Zongzi (Sticky Rice Wrapped in Bamboo Leaves)". KCET. 19 Haziran 2015. 17 Haziran 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 7 Eylül 2018. 
  2. ^ Roufs, T.G.; Roufs, K.S. (2014). Sweet Treats around the World: An Encyclopedia of Food and Culture. ABC-CLIO. s. 81. ISBN 978-1-61069-221-2. Erişim tarihi: 7 Eylül 2018. 

Dış bağlantılar[değiştir | kaynağı değiştir]