Vaccinium vitis-idaea

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Vaccinium vitis-idaea
Vaccinium vitis-idaea 20060824 003.jpg
Korunma durumu

Asgari endişe altında (IUCN 3.1)
Bilimsel sınıflandırma Bu sınıflandırmayı düzenle
Âlem: Plantae
Bölüm: Tracheophyta
Klad: Angiosperms
Klad: Eudicots
Takım: Ericales
Familya: Ericaceae
Oymak: Vaccinieae
Cins: Vaccinium
Tür: V. vitis-idaea
İkili adlandırma
Vaccinium vitis-idaea
L., Sp. Pl.: 351 (1753).

Vaccinium vitis-idaea (Kekreyemiş), fundagiller (Ericaceae) familyasından kuzey yarımkürenin kuzeyinde, Kuzey Amerika, Avrupa ve Asya'da yetişen bir yaban mersini türü.

Kullanımı[değiştir | kaynağı değiştir]

Vaccinium vitis-idaea reçeli, patates püresi, kornişon turşusu ve üzerine dökülen özel sosu ile servis yapılmış İsveç köftesi
Vaccinium vitis-idaea (Kekreyemiş) reçeli

Kuzey, Orta ve Doğu Avrupa'da, daha çok İskandinavya, Baltık ülkeleri, Almanya, Avusturya, İsviçre, Çek Cumhuriyeti, Polonya, Slovenya, Slovakya, Romanya, Rusya, Ukrayna gibi ülkelerde sevilen meyvedir.

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]

Dış bağlantılar[değiştir | kaynağı değiştir]