İçeriğe atla

Shiruko

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Shiruko

Shiruko (Japonca汁粉), geleneksel bir Japon tatlısıdır.[1] Haşlanmış ve ezilmiş azuki fasulyesinin tatlı bir lapası olup mochi ile birlikte servis edilir.[1][2] Kestaneli veya mochi yerine yapışkan pirinç unlu hamur gibi değişik stilleri bulunmaktadır.

  1. ^ a b "shiruko Japanese". Uwajimaya. 21 Kasım 2007 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 24 Eylül 2018. 
  2. ^ Otani, Hiromi (5 Mart 2004). "Shiruko: Sweet Bean Soup to Warm You Up in Cold Weather". Nipponia on Web Japan. 24 Eylül 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 24 Eylül 2018.