Azuki fasulyesi

Azuki fasulyesi
	;
Bilimsel sınıflandırma
Âlem:	Plantae (Bitkiler);
Bölüm:	Angiosperms ; (Kapalı tohumlular);
Sınıf:	Eudicots ; (İki çenekliler);
Takım:	Rosids;
Familya:	Fabaceae ; (Baklagiller);
Cins:	''Vigna'';
Tür:	'''''V. angularis''''';
İkili adı
	''Vigna angularis''; Ohwi ve H. Ohashi
Dış bağlantılar
	Wikimedia Commons'ta Azuki fasulyesi ile ilgili çoklu ortam belgeleri bulunur.
	Wikispecies'te Azuki fasulyesi ile ilgili detaylı taksonomi bilgileri bulunur.

Azuki fasulyesi (Japonca: アズキ; Latince: Vigna angularis), Doğu Asya ve Himalayalar'da küçük (yaklaşık 5 mm) fasulye için yaygın olarak yetiştirilen yıllık bir asma türüdür. Kuzeydoğu Asya'da en bilinen kültivarları düzgün bir kırmızı renktedir ve ayrıca beyaz, siyah, gri ve lekeli çeşitleri de bulunmaktadır. Bilim insanları atasının nipponensis olduğu düşünmektedir.^[1]