Shabu-shabu

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Jump to navigation Jump to search
Shabu-shabu

Shabu-shabu (Japonca: しゃぶしゃぶ), ince dilimlenmiş et ve sebzelerin suda kaynatılarak hazırlandığı bir Japon nabemono güvecidir.[1] Shabu-shabu masada parça parça pişirilerek yenilmektedir.

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]

  1. ^ [1] nytmes.com