Puglia pizzası
Görünüm
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4e/Pizza_with_tomato%2C_sun-dried_tomato_and_onion.jpg/220px-Pizza_with_tomato%2C_sun-dried_tomato_and_onion.jpg)
Puglia pizzası (İtalyanca: pizza pugliese), İtalyan mutfağında domates, soğan ve mozarella ile hazırlanan bir pizzadır.[1]
Çeşitleri[değiştir | kaynağı değiştir]
Farklı peynirler ve malzemelerin eklendiği çeşitleri mevcuttur. Bazı versiyonlarında kekik, zeytin ve kapari kullanılabilir. Kimi türlerinde ise pizza sosu kullanılmaz ve mozarella ve Provolone peynirleri pizza sosu yerine kullanılır.
Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]
- ^ Wine Enthusiast, Volume 21, Issues 1-7. Wine Enthusiast. 2007. s. 475. 2 Mayıs 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 22 Temmuz 2022.