Rio Grande domatesi bir çeşit domatestir. Rio Grande domatesi, İtalyan salça domatesi türünden gelir. Kalifornya Üniversitesi bu çeşidi sıcak ve nemli iklim koşullarında yetiştirmek için geliştirdi. USDA nihai ürünü 1994 yılında onayladı.[1] Halk arasında salçalık domates olarak bilinir. Açık tarla yetiştiriciliğine uygun yer domatesi çeşididir. Rio grande domates hastalıklara karşı da dirençlidir. Meyveler yumurta şeklinde uzun konik görünümlüdür. Rengi kırmızı ve sert kabukludur. Meyveleri ortalama olarak 95-100 gr. büyüklüğündedir. Günlerin çok sıcak ve gecelerin çok serin olduğu bölgelerde rahatlıkla yetiştirilebilir.
Wikimedia Commons'ta Lycopersicon esculentum ile ilgili çoklu ortam belgeleri bulunur.
Vikitür'de Lycopersicon esculentum ile ilgili ayrıntılı taksonomik bilgiler bulunur.
