Laz armudu
Laz armudu, Türkiye'nin Ordu,[1] Giresun[2] ve Rize illerinde yetiştirilen, basık şekilli, çok sulu, çok büyük, kumsuz ve orta aromalı bir armut türüdür.[3] 1996 yılında Giresun'un Görele ilçesinde yapılan ve 9 armut çeşidinin özelliklerinin incelendiği bir araştırmada Laz armudu, Eğrizıbıç ve Kabak armuduyla birlikte yetiştilmesi tavsiye edilen armut türleri arasında yer aldı.[4] Tür, Giresun'da koruma altına alınmıştır.[5]
Özellikleri[değiştir | kaynağı değiştir]
Görele'de yapılan araştırma sonuçlarına göre, Laz armudu ortalama 180 gramlık ağırlığıyla araştırmadaki armut türleri arasında en ağırı olarak ölçüldü. Laz armudunun ortalama uzunluğu 67 mm ve ortalama eni 72 mm olarak tespit edildi. Asitlik oranı %0.097 olarak belirlenen Laz armudu, araştırmada değerlendirilen türler arasında en az asidik olandı. Laz armudunun ortalama pH değeri 3.89, suda çözünür kuru madde oranı ise 11.1 olarak ölçüldü.[6]
Ayrıca bakınız[değiştir | kaynağı değiştir]
Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]
- ^ Mehmet Aydın (Mart 2008). "Ordu ve Yöresi Ağızlarında Armut Adları". academia.edu. 30 Kasım 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 7 Temmuz 2021.
- ^ "Çanakçı'da Armut ve Kiraz Çeşitleri Koruma Altına Alınıyor". iha.com.tr. 2 Nisan 2012. 9 Temmuz 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 7 Temmuz 2021.
- ^ Özhan Öztürk (28 Ağustos 2017). "Armut Çeşitleri (Karadeniz Bölgesinde Yetiştirilen". ozhanozturk.com. 7 Aralık 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 7 Temmuz 2021.
- ^ Havva Aksoy (2021). "Armut Yetiştiriciliği Ve Islahı Alanında Türkçe Bilimsel Çalışmaların Derlenmesi" (PDF). bahce.agri.ankara.edu.tr. 9 Temmuz 2021 tarihinde kaynağından (PDF) arşivlendi. Erişim tarihi: 7 Temmuz 2021.
- ^ "Armut ve Kiraz çeşitleri koruma altına alınıyor". yesilgiresun.com.tr. 9 Temmuz 2020. 9 Temmuz 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 7 Temmuz 2021.
- ^ Turan Karadeniz, Özgün Kalkışım (7 Haziran 2016). "Görele ve Çevresinde Yetiştirilen Mahalli Yazlık Armut Çeşitleri Üzerinde Pomolojik Çalışmalar". dergipark.org.tr. 25 Mart 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 7 Temmuz 2021.