Helvacı kabağı

Vikipedi, özgür ansiklopedi
(Cucurbita maxima sayfasından yönlendirildi)
Helvacı kabağı
Biyolojik sınıflandırma Bu sınıflandırmayı düzenle
Âlem: Plantae
Şube: Spermatophyta
Sınıf: Magnoliopsida
Takım: Cucurbitales
Familya: Cucurbitaceae
Cins: Cucurbita
Tür: C. maxima
İkili adlandırma
Cucurbita maxima
Duchesne, Ess. Hist. Nat. Courges: 7 (1786)

Helvacı kabağı (Cucurbita maxima), kabakgiller (Cucurbitaceae) familyasından bir kabak türü.

Meyvesi küremsidir ya da basık küremsidir. Üzeri dilimli, pürtüklü veya düz, kirli sarı ya da kırmızımtırak renklidir. Etli kısmı sarı-turuncu renkte olup, genellikle tatlı yapılarak yenir.