Chili con carne

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Chili con carne

Chili con carne (et ile birlikte chili), biber, et (genellikle sığır eti) ve sıklıkla domates ve fasulye içeren baharatlı bir güveçtir. Diğer çeşnilerse sarımsak, soğan ve kimyon içerebilir.

Chili con carne 19. yüzyıldan bu yana yapılmaktadır.[1]

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]

  1. ^ Stradley, Linda: "History of Chili, Chili Con Carne" 17 Ağustos 2017 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi. (İngilizce)

Dış bağlantılar[değiştir | kaynağı değiştir]