Amil hekzanoat

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Amil hekzanoat
Amil hekzanoat
Adlandırmalar
Pentil hekzanoat
Tanımlayıcılar
3D model (JSmol)
ChemSpider
ECHA InfoCard 100.007.940 Bunu Vikiveri'de düzenleyin
UNII
  • InChI=1S/C11H22O2/c1-3-5-7-9-11(12)13-10-8-6-4-2/h3-10H2,1-2H3
    Key: WRFZKAGPPQGDDQ-UHFFFAOYSA-N
  • InChI=1/C11H22O2/c1-3-5-7-9-11(12)13-10-8-6-4-2/h3-10H2,1-2H3
    Key: WRFZKAGPPQGDDQ-UHFFFAOYAW
  • CCCCCC(=O)OCCCCC
Özellikler
Molekül formülü C11H22O2
Molekül kütlesi 186.291 g/mol
Yoğunluk 0.858 g/mL
Kaynama noktası 226 °C
Aksi belirtilmediği sürece madde verileri, Standart sıcaklık ve basınç koşullarında belirtilir (25 °C [77 °F], 100 kPa).
Bilgi kutusu kaynakları

Amil hekzanoat (C5H11COO.C5H11) elma[1] ve ananas meyvelerinde bulunan bir esterdir. Meyvelerde bulunan amil bütirat ve amil pentanoat ile yakından ilişkilidir.

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]

  1. ^ "Volatiles in Gravenstein Apple Essence Identified by GC-Mass Spectrometry". Chromsci.oxfordjournals.org. 28 Ekim 1968. 15 Nisan 2013 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 9 Nisan 2013. 

Dış bağlantılar[değiştir | kaynağı değiştir]