Agave

Agave
	; Agave americana
Bilimsel sınıflandırma
Âlem:	Plantae (Bitkiler);
Klad	Angiosperms (Kapalı tohumlular);
Klad	Monocots (Bir çenekliler);
Takım:	Asparagales;
Familya:	Agavaceae;
Cins:	Agave; L.
Türler
	Metne bakınız
Dış bağlantılar
	Wikimedia Commons'ta Agave ile ilgili çoklu ortam belgeleri bulunur.
	Wikispecies'te Agave ile ilgili detaylı taksonomi bilgileri bulunur.

Agave, Orta ve Güney Amerika'da yayılış gösteren sabırgiller (Agavaceae) familasından etli bitki (succulent plant) cinsidir.

Türleri Türkçede sabır otu ya da kısaca sabır olarak bilinir. Görünüşü benzer olan Aloe vera (sarısabır) ile karıştırılmamalıdır.

Aynı familyadan avize ağacına (Yucca) benzeyen sabır türleri popüler süs bitkileridir.

Kullanımı[değiştir | kaynağı değiştir]

Tekila sabırı (Agave tequilana),bir Meksika içkisi olan tekilanın yapımında kullanılır. Sisal sabırından (Agave sisalana) sisal denen kenevire benzer lif elde edilir.

Apaçiler, Agave deserti (Apaçi sabırı) türünün kuru çiçek sapından Apaçi kemanı yaparlar.