HP Sauce
| Endüstri | Gıda |
|---|---|
| Kuruluş | Londra (1899) |
| Kurucu | Henry John Heinz |
| Genel merkezi | İngiltere |
| Alt kuruluş(lar) | Kraft Heinz Company |
| Web sitesi | hpsauce.com |
HP Sauce, orijinal olarak Birleşik Krallık'taki HP Foods tarafından üretilen ve şimdi Hollanda'daki H. J. Heinz Company tarafından üretilen kahverengi sosdur. Londra Parlamentosu'ndan (Westminster Sarayı) sonra seçildi. İngiliz yemek masalarında ilk kez göründüğünden beri, HP Sos İngiliz kültürünün bir simgesi haline geldi. 2005 yılında İngiltere'de perakende pazarın% 73,8'i ile en çok satan kahverengi sos markası oldu.[1]
HP Sos, malt sirkesi ve ruhu sirkesi, şekerler (melas, glukoz-fruktoz şurubu, şeker), hurma, mısır unu, çavdar unu, tuz, baharatlar ve demirhindi ile harmanlanmış bir domates tabanına sahiptir. Sıcak ve soğuk tuzlu yiyeceklerin bir çeşni olarak, çorba ve güveçlerde bir bileşen olarak kullanılır. Ayrıca Kanada, İrlanda Cumhuriyeti, Avustralya ve Yeni Zelanda'da satılmaktadır.[2]
Şişenin önündeki resim Big Ben, Westminster Sarayı ve Westminster Köprüsü gibi Londra'nın simge yapılarından bir seçkidir.[3]
Kaynakça
- ^ http://news.bbc.co.uk/2/hi/uk_news/england/west_midlands/4754351.stm
- ^ https://www.theguardian.com/lifeandstyle/wordofmouth/2010/may/04/hp-sauce
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 28 Ağustos 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 22 Mayıs 2019.