Tangyuan (yemek)

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Gezinti kısmına atla Arama kısmına atla
Tangyuan kahvaltısı

Tangyuan (Çince: Çince湯圓; pinyin: tāngyuán; "çorba topu"), az miktarda su ile karıştırılmış yapışkan pirinç unundan yapılan bir Çin tatlısıdır. Kaynatılmış suda, tatlı şurup içinde veya derin kızartılmış olarak servis edilir. Genellikle Fener Festivali sırasında yenilmekte olup[1] bunun yanı sıra Çin düğün günü ile Kış Gündönümü Festivali'nde de yenilmektedir.

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]

  1. ^ Gong, Wen (2007). Lifestyle in China. Journey into China. 五洲传播出版社. s. 13. ISBN 978-7-5085-1102-3.