Süzme yoğurt

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Jump to navigation Jump to search

Süzme yoğurt, yoğurdun torbalara konularak suyunun süzülmesi sonucu geride kalan, koyu kıvamlı yoğurta verilen addır. Günümüzde soğuk meze yapımında sıklıkla kullanılır.