Süzme yoğurt

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Gezinti kısmına atla Arama kısmına atla

Süzme yoğurt, yoğurdun torbalara konularak suyunun süzülmesi sonucu geride kalan, koyu kıvamlı yoğurta verilen addır. Günümüzde soğuk meze yapımında sıklıkla kullanılır.