Pinot grisi
 | Bu sayfada devam eden bir çalışma vardır. Yardım etmek istiyorsanız ya da çalışma yarım bırakılmışsa, çalışmayı yapan kişilerle iletişime geçebilirsiniz. Bu sayfada son yedi gün içinde değişiklik yapılmadığı takdirde şablon sayfadan kaldırılacaktır. En son değişiklik, 0 saniye önce Belenois (katkılar | kayıtlar) tarafından gerçekleştirildi (). |
| Pinot Grisi | |
|---|---|
| Üzüm (Vitis) | |
 | |
| Rengi | Gri, gül |
| Tür adı | Vitis vinifera |
| Diğer adı | Diğer adları bölümüne bakınız |
| Köken | Burgonya, Fransa |
| Önemli üretim yerleri | Üretildiği bölgeler bölümüne bakınız |
| VIVC kimliği | 9275 |
Pinot grisi , (İtalyanca: Pinot grigio, İngilizce ve Fransızca: Pinot Gris, Almanca: Grauburgunder), Vitis vinifera türüne ait bir beyaz şarap üzümü çeşididir. Pinot noir çeşidinin mutant bir klonu olduğu düşünülen bu çeşidin normalde pembemsi gri bir tonu vardır ve bu da ismini açıklar ancak renkleri mavi-griden pembemsi kahverengiye kadar değişebilir. Pinot kelimesi, üzümlerin küçük çam kozalağı biçimli salkımlarda yetişmesi nedeniyle verilmiş olabilir. Bu üzümden üretilen şaraplar da koyu altın sarısından bakıra ve hatta açık pembe bir tona kadar değişir ve kabuk teması şarapları için daha popüler üzümlerden biridir.
Üretildiği bölgeler
[değiştir | kaynağı değiştir]Bu asmanın dünya çapında ekili alanı toplam 115.000 hektar civarındadır.
- Arjantin – San Juan ve Mendoza
- Avustralya – Tazmanya , Yarra Vadisi , Adelaide Tepeleri , Orange, Yeni Güney Galler , Mornington Yarımadası , Canberra Bölgesi. 2.836 hektar (2008 itibariyle ).
- Avusturya – 300 hektar veya toplam şarap üretim alanının %0,6’sı.
- Belçika
- Kanada – Britanya Kolombiyası , Ontario
- Şili – Kazablanka, Şili
- Çek Cumhuriyeti – Bohemya , Moravya
- Kırım
- Fransa – Burgonya , Loire , Alsace . 2.582 hektar (2007 itibariyle ).
- Almanya – Baden , Palatinate . 5.042 hektar veya şarap yetiştirme alanının %4,9'u (31 Temmuz 2008 itibariyle ).
- Macaristan – Badacsony , Mátraalja
- İtalya – Alto Adige , Friuli-Venezia Giulia , Oltrepò Pavese , Roverè della Luna , Trentino
- Lüksemburg
- Moldova
- Yeni Zelanda – 2.488 hektar (2019 itibarıyla ). 2003 yılında alan yalnızca 316 hektardı.
- Romanya – Köstence Bölgesi , Jidvei
- Güney Afrika
- Slovakya – yaklaşık 285 hektar
- Slovenya – Primorska, Podravje
- İsviçre – Valais . Yaklaşık 214 hektar (2007 itibariyle ).
- Türkiye – Trakya Bölgesi, Kırklareli, Arcadia Bağları
- Amerika Birleşik Devletleri – Oregon , Kaliforniya , New Mexico , Idaho , Michigan , Ohio , Arizona , Virginia , New Jersey , Washington , Pennsylvania ve New York
Diğer adları
[değiştir | kaynağı değiştir]Pinot grisi dünyanın farklı yerlerinde birçok isimle anılır:
| Pinot Grisi'nin Eş Anlamlıları | Ülke / Bölge |
|---|---|
| Auxerrois gris | Alsace |
| Fauvet | Fransa |
| Fromentau / Fromentot | Languedoc |
| Grauburgunder / Grauer Burgunder | Avusturya, Almanya |
| Grauer Mönch | Almanya |
| Grauklevner | Almanya |
| Gris cordelier | Fransa |
| Malvoisie | Loire Vadisi, İsviçre |
| Μονεμβασία | Yunanistan |
| Pinot grigio | Italya, Kaliforniya, Avustralya |
| Pinot beurot | Loire Vadisi, Burgonya |
| Ruländer | Avusturya, Almanya, Romanya |
| Rulandské šedé | Çekya, Slovakya |
| Sivi pinot | Hırvatistan, Slovenya |
| Szürkebarát | Macaristan |
| Tokay d'Alsace | Alsace |
| Піно ґрі, Піно сірий | Ukrayna |
| Пино-гри | Rusya |
| 灰皮诺 | Çin |
| Pinot grisi | Türkiye |