İçeriğe atla

Nian gao

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Nian gao

Nian gao (Çince: 年糕; pinyin: niángāo; Kelime anlamı: "Yeni Yıl keki", "Yılbaşı keki") Çin'in güneyindeki Zhejiang eyaletinin Ningbo şehrinden gelen bir Çin tatlısıdır. Asıl olarak, erişteye benzeyen bu pirinç keki, sadece Yeni Yıl'da özel bir lezzet olarak yenirken, günümüzde neredeyse her yerde bulunan ve yenilen bir tatlı haline gelmiştir.

Dış bağlantılar

[değiştir | kaynağı değiştir]